「家」不僅是工作之外最長時間接觸的地方，更是工作忙碌之餘最能讓我們獲得良好休息與放鬆的地方。因此，巧妙地佈置與擺設不僅能大幅提升家的舒適度與機能性，並能使它更完善的發揮功效。
美國的研究專家指出：物品不當的擺設，很可能會對生活造成意想不到的損失甚至嚴重影響地健康。但只要懂得因地制宜的營造情境，為居家用品選擇最適合的擺設方式與位置，便能輕易的創造優質的居家環境，更進而達到促進健康生活的目標。
諸如牙刷、電視機、鞋子等我們每天皆會接觸到的物品，我們很容易會忽略它們的重要性。事實上，這些看似不起眼的小細節卻正是居家環境健康與否的重要環節。對此，專家也特別提出了幾個物品最不適合的擺設方式及位置。我們也可以開始留意一下自己物品的擺設方式，為自己打造一個更舒適健康的休憩空間。
1. 牙刷最不應放的位置：浴室的洗臉槽上
原因是那裡與馬桶太靠近了。美國亞歷桑納大學環境微生物學教授恰克．戈巴(Chuck Gerba)博士表示：馬桶內每平方英吋便散佈著三百二十萬個微細菌。當人們沖馬桶時，裡面浮質汽化的臭味便會推向6英呎遠，同時散落在地板、洗臉槽和牙刷上。戈巴博士說:「除非你想用馬桶水刷牙，不然的話便將牙刷放在門後，藥櫃內或碗櫃旁。」
2. 球鞋和拖鞋最不應放的位置：臥室的櫃子內
長期使用於戶外行走的鞋子是過敏原和污染物散佈的主要途徑。此外，鞋底還容易攜帶花粉和過敏原。因此將鞋子放在置物籃內，或是入口處長椅凳下，是對健康較為有利的選擇。
3. 熱騰騰的剩飯菜最不該擺放的地方：冰箱
聖保羅科技暨管理協會總裁彼得．斯尼德意志(O. Peter Snyder)博士表示「將熱騰騰的食物直接擺進冰箱裡，不但不利於保存食物，甚至可能染上毒素。」由於食物的中心溫度可能得花較長的時間才能降下來，這就給細菌提供舒適的滋生環境。應將食物自然冷卻後一小時，再置入冰箱，或者把食物分裝成小部份再冷藏，這樣冷卻及保存效果也會更好。
4. 最不應放置夜讀燈光的地方：頭頂上方
研究曾指出：這些固定裝置會相對地消除亮光，並延遲身體退黑激素的分泌，這將會影響你的睡眠。退黑激素是身體預備睡眠的一個重要因素，是由大腦松果體所分泌，而松果體會受到光線強弱影響。因此，選用瓦數較低的電燈夾在小說上可以讓你方便閱讀又同時保持室內的暗度，而使得頭腦能夠順利地轉移到睡眠模式。
5. 最不適於保存藥物的地方：藥櫃
歐美地區的藥櫃通常設於浴室之內，但由於浴室通長較為潮溼、悶熱、且空氣較不流通，因此將藥品存放於浴室以外的陰涼，乾燥處會更為妥當。
6. 最不該擺放電視的地方： 任何用餐的場所
注意力的分散是腰圍的敵人，因它可以讓你忽略究竟吃了多少熱量。研究顯示：邊看電視邊用餐的受試者用餐的速率比邊聽音樂邊用餐者快。擺放電視機的最佳地點是階梯的另一端，如此一來，當你看電視想一邊享用美食時，就必須先做一點「運動」才能拿到食物，這也可能會降低你大快朵頤的慾望。
7. 未清洗的水果最不該擺放的位置：廚房的洗滌槽
居家環境當中，廚房的洗滌糟是細菌流通量最多也最頻繁的地方，甚至比浴室內的馬桶還多。美國亞歷桑納大學教授兼環境微生物學家凱莉．瑞諾( Kelly Reynolds )博士表示：「一串完好的莓果，若在清洗時不慎掉到洗滌糟裡，那麼應該把它丟進垃圾桶而不是吃進嘴裡。」
8. 最不適合保存咖啡的地方：冰箱及冷藏室
克萊門森大學食品科學和人類營養學系教授約翰(John McGregor)表示：豆類食品最好存放在不透光的氣密容器中，並置於櫃檯或食品儲存室裡，才能保有咖啡的原味。
9. 最不應放置手提袋的地方：廚房的櫃檯
研究人員發現有三分之一的袋子經過測試都帶有細菌，一般女用的大提袋會放在一些諸如公車的地面、餐廳桌面下，甚至是公廁地板等骯髒的地點。因此手提袋也成了一個帶菌量非常高的物品，所以一定要記得避免將提袋放置於準備食物或用餐的地方。
10. 最不適合放置床的位置：窗戶正下方
床直接置於在窗下，會直接地影響到人們的睡眠質量。由於人在睡眠的時候容易產生不安全感，一旦遇到大風、雷雨的天氣，這種感覺會更加的強烈。況且，睡眠時應注意光線的掌控，切不可過亮，否則很容易影響睡眠品質。
11.不利入眠的環境：全身窩在毯子裡睡
過熱的環境會讓人無法成眠。研究人員指出：使自己能舒適入睡的好方式，就是利用體溫從四肢自然散熱，因此在睡眠時不應穿著襪子入睡，也可將一隻腳伸出毯子外，還能避免四肢末稍血管的擴張。
[ 本帖最後由 knikkids 於 2008-10-28 13:20 編輯 ] |
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