篦麻(Ricinus communis Linn.)到底是什麼樣的植物?它屬於灌木或小喬木,原產於非洲,台灣荒郊野外可以發現它們的蹤影。根據《辭海》記載:「篦麻,植物名,大戟科,多年生草本,莖高六七尺,形圓中空,葉大,互生,柄長,掌狀深裂,有鋸齒。花單性,圓錐花絮,雌花在上部,雄花在下部。果實為蒴,大如指頭,熟則裂開;種子橢圓形,可以榨油,名篦麻子油,供藥用及工業用。」進一步來說,篦麻莖高約3公尺,葉柄盾狀著生,長呈紅褐色,葉片掌狀,約有7至9裂,葉片邊緣有不規則鋸齒緣。夏、秋季開花,圓錐花序開在各分枝頂端;花單性,同株,雄花在下,雄蕊多數,雌花在上,雌蕊子房3室,軟刺,紅色的三裂狀花柱。蒴果橢圓形,種子光滑,有暗褐色白色花斑紋。篦麻有肚篦、天麻子果、篦麻子、膍麻、紅麻、金豆、八麻子、牛蓖、大麻子、洋麻子等別稱。
從方志記載中可知,台灣移民在清領時期已懂得榨取篦麻油脂。日治時期,日本政府「曾極力鼓勵臺民種植篦麻,由一千餘甲,增至一萬餘甲,惟近已漸行減少。」
篦麻籽有毒,別誤食。種子供榨油,做潤滑油及瀉劑,種仁含油高達約70%左右,是昔日很好的潤滑油原料,《台灣通史》記載篦麻種子:「可榨油,用極廣。」此外,篦麻的莖可治風濕、外痔、皮膚病,葉搗碎可消腫毒等用途。在五十年代以之前,本省化學工業潤滑油提煉不甚發達,全省油車間興起壓榨篦麻油,以因應工業機械潤滑之用。而本鎮數家油車間兼榨篦麻油,生產批發販賣。