五味炒蝦

材料:
白蝦500公克
蒜末1/2大匙
紅辣椒末1/2大匙
薑末1/2大匙
蔥末1/2大匙

調味料:
鹽1/3小匙
糖1大匙
醬油1大匙

做法:
1. 白蝦剪去鬚腳，洗淨備用
2. 鍋中倒入兩大匙油燒熱，放入大蒜、辣椒及蔥末爆香
3. 加入蝦子炒熟，再加入調味料炒勻即完成。

[ 本帖最後由 cougarlee 於 2008-12-8 05:27 編輯 ]