如何煮好喝得熱巧克力

因為很愛巧克力所以一到 也特別愛外帶熱巧克力
只是很好奇如果自己煮要怎樣才會好喝???
所以想請教知道的人可否告知~~~~~~~~
謝謝

[ 本帖最後由 cougarlee 於 2009-1-30 15:13 編輯 ]

我以前在餐廳打工學的～！
1.牛奶微波1 分鐘 如果有咖啡機直接按奶泡出來
2.加可可粉和糖快速攪拌
3.過濾兩次（因為會結塊）
4.在微波加熱一次衣分中

牛奶大概一個拿鐵杯大概是150-180ml吧
加三大匙可可粉（不是市售的三合一可可粉 是純的巧克力粉）
再加一匙塘
可以試試看
這是完全不加水的版本
我們店裡還要賣一百元勒.....

我推賀喜巧克力粉(純的)會有些微苦香味的唷!!
可以用一般湯匙加2匙吧!沖溫水一點點攪拌開(沖熱開水會結塊)
再加熱水+黑糖這些全泡完之後再加鮮奶
大約是1:1至4:6吧!!挺濃香醇的
應該還不賴.至少我就很喜歡唷!!

不錯，二樓和三樓大大的方法可以試試，謝謝分享。

用巧克力粉泡感覺比較簡單
改天來試試

其實選巧克力粉還蠻重要的
喜歡喝很甜的
去好市多買