[桃園縣] 復興鄉小烏來採竹筍!

lcyun 發表於 2009-4-12 10:38:03 [顯示全部樓層] 回覆獎勵 閱讀模式 4 3565
本帖最後由 lcyun 於 2009-4-13 01:20 編輯

外公跟朋友約好,到他們的地盤去採竹筍,山上物產豐盛,
尤以目前的竹筍為最,清明節過後,雨後春筍一直冒出來!
所以原住民重要的經濟作物要出現囉!

當地的特色雕像,告訴我們小烏來到了!

原來這種桂竹筍要長高兩尺以上才能採,不然肉不夠厚,長的過長又會苦!

像這樣齊地一踩,「波」~的一聲,應聲而斷,就是一根囉!

今天是我們三隻小猴的天下囉!阿媽&阿公比較強,他們工作,我們娛樂!

搬竹筍要小心!
[Youtube]0YzqPDGI6vc[/Youtube]
山上的住家真是得天獨厚,門口就有這麼棒的景色!

還有自製盪鞦韆,是我們三隻小猴的最愛!
[Youtube]EY3H-Uz5zhg[/Youtube]
還有種枇杷,雖然沒施肥,也長的這麼大了!

昨天路旁偶爾一見的孤挺花,這裡隨處都有!

還有家裡自種的「香菇寮」,阿公說這種叫「柴菇」,香氣比「包菇」濃厚!

一早就採了六大袋(米袋),所以又到了趣味午餐時間囉!

外公低頭鋸木,為的是等一下要火烤小豬,需要柴火!

手腳俐落,看不出來是老人家喔!
[Youtube]m11e09tg8Ew[/Youtube]
哥哥我也有練過,只是比較遜!
[Youtube]2uHNg1BBu6M[/Youtube]
阿媽更厲害,是野炊專家,隨手就生起熊熊大火!

我們也沒鋸過木頭,阿公讓我們體驗一下~真是非常有趣!

大哥也非常努力的鋸了一段,爸爸還教我們鋸木要領喔!

連短腿小祐祐也要來插花一下,真是非常奇特!(他不知道這是烤小豬要用的)

祐祐~~要躺好喔!開玩笑啦!這是阿媽精心準備的「鹽烤五花肉」!頓時香味四溢!

因為外公養過神豬,所以知道那一塊肉適合火烤,香 Q 可口!

阿公還現砍竹子,削成竹籤串起「豬肉」友誼的橋樑!充滿十分野趣喔!

看著自己的同胞,心中雖然不捨,也要祝 你一路好走~~

我也試著削一段自己用的竹籤,阿公怕我們一不小心自己加菜!

短腿祐祐~~本是同根生,相煎.....不要緊!!(粉 Q 的呢)

這麼美的肉色?!怎麼跟後面那一塊一樣?五花肉....

媽媽要串上阿媽準備的「鐵甲魚」囉!(應該是俗稱鯖魚吧?)


吃飽喝足,爸爸帶我們來聞名已久的小烏來風景區,因為祐祐是第一次來!
住在山腳下的我們也是好幾年來一次呢!

雖然指標一堆,但是我們也是先往風動石方向前進!

遇到有引泉水的店家,剛好可以洗去我們油膩膩的雙手!

今天的山上,看到很多這種花!真的是春天到了嗎?

真的是劫後餘生,還好剛剛沒有烤到我,現在才有機會在山上散步!

底下這一區早就有幾個小團體在那裡烤肉,幸好我們已經吃飽了,沒受到誘惑!

其實這裡非常適合夏天親子戲水,還有瀑布可看喔!

小烏來實況
[Youtube]EK_6eUmklqQ[/Youtube]
早上爬山,現在好想去涉水喔!可是爸爸說山上的水不到七月,都是非常冰的!

不然看到這麼碧綠的溪水,好想一躍而下呢!(我不是想不開啦!)

後面這一顆就是風動石了,跟我們兩兄弟的體型差不多大嘛!

聽說接地面積不到0.5M,歷經多次地震都沒倒,所以是這裡的精神象徵!

原來我錯了,這顆大石頭是這~~麼的大!

甚至比媽媽的....還要大~  

謝謝爸爸&媽媽帶我們來這裡散步!真是一個美好的童年回憶!

爸爸說這塊石頭大到連我都無法一手掌握了!

風動石實景
[Youtube]QsnrhFLO2Qg[/Youtube]
繼續走森林步道,有淡淡的陰離子撲過來喔!

小階梯,難不倒我!
[Youtube]CwzH_189Cxo[/Youtube]
原來是後面有龍鳳瀑布到囉!沒想到跟我的噓噓一樣大而已!
不要誤會!瀑布分上、下兩層,我屁股下的這一段瀑布高九米。上面這個龍瀑比較遠!

看到這一段路就知道當初開鑿進來很不容易!

還有這段小吊橋,都是很久以前完成的喔!

我們家小祐祐是這輩子第一次來這裡一遊,所以當然要當主角囉!

媽媽&哥哥因為早上搬竹筍比較累,所以比較偷懶!

不過遇到野生桑椹,可又個個提起精神了!(因為有的吃嘛!)

雖然是天然的尚好,不過總是不好意思!因為是路上遇到的,不是自己種的!

回到家,阿公&阿媽還有媽媽一起處理今天的戰利品,六大袋呢?!{:5_560:}

後製處理,剝皮、切段
[Youtube]vvDYUhD77_4[/Youtube]
阿媽說,這些要煮三次大灶的量才能處理完成,每次一個多小時,
原來不是拔得很辛苦而已,煮的也很累,謝謝阿媽煮好吃的竹筍湯給我們吃!



後記:1.因為竹林是阿公的朋友種的,所以才能有這次的體驗!謝謝阿公的朋友。
             2.中午的伙食不錯,也感謝阿公&阿媽精心準備食材。
             3.小烏來目前在整建收費亭,所以昨天進去還沒開始收費,至於何時開始收費?
                 請各位把握目前,盡人事聽天命!
             4.所謂「柴菇」,就是在木材上鑽洞,放入「蕈種」,讓它在潮濕的環境下成長;
                 另一種「包菇」,記得是將「蕈種」放入一種俗稱「太空包」的容器成長;
                 兩種聽說是前者價格比較高貴,而且口味、香氣比較可口!經過55℃烘焙之後,
                 香氣會有比較明顯的不同。

已有(4)人回文

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s661230 發表於 2009-4-12 21:23
本帖最後由 lcyun 於 2009-4-13 01:11 編輯

有夠令人羨慕的烤肉!
很好奇為何您家人甚至親戚,都認識一些種東西的朋友啊!??
還一起親自砍木頭烤豬肉吃,想到就流口水~
那顆風動石遠看還真的以為普通而已,沒想到近拍時那麼大一粒........
地震都沒有移動過?我想乾脆改名不倒翁石好了!
謝謝您再次的分享~


我們的外公每年都喜歡跟工作時認識的原住民朋友上山採竹筍,採筍之餘就是
讓小朋友烤肉娛樂囉!偶爾閒暇時自己也種一些蔬菜,最近在種花生!
上次跟小阿姨去採柑橘,就是跟阿姨的同事家族去關西活動。
所以年輕時認識一些好朋友,到老了的時候就可以有不同的娛樂!
對別人好一點,雖然看似吃虧,但是偶爾就是會有貴人出現!
henry1977 發表於 2009-4-13 10:26
本帖最後由 lcyun 於 2009-4-13 21:45 編輯

妳們家的小朋有好幸福歐
從小就給他們體驗大自然各種不同風情
相信他們的童年將來一定值得再三回味

現在許多小朋友都不知道水果是長在哪裡囉!
所以接觸大自然,體驗一下竹籤烤肉,都是不錯的活動!
pegasus222 發表於 2009-4-13 17:25
本帖最後由 lcyun 於 2009-4-13 21:49 編輯

真的好羨慕喔 ! 自己動手挖筍子, 採果, 砍柴烤肉, 經驗難得啊 !
不單單是小朋友, 連我這種大朋友都想下去玩囉 !
謝謝分享 !

其實老人家比較累!
煮了這麼多筍子,還要拿去給人家封桶成「桶筍」!
等到筍子沒出產時,還可以吃竹筍湯,那是很幸福的咧!
hvmcg 發表於 2009-11-4 19:59
看到現在小烏來的景色跟以前相比真的變的好多
以前還能在溪邊露營搭帳篷打水漂
不過現在好像被規畫成水源保護區
連釣個魚都會被警察抓~"~
哎呀...能露營的地方真的越來越少了
不過風動石還是在那而屹立不搖 真令人感動
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