摩卡壺可以改變的條件

請教各位
小弟最近買了一只摩卡壺在實驗室裡面使用
請問除了豆子以外
還有什麼條件可以調整
煮出不同風味的咖啡
感謝各位賜教
謝謝~~!!

摩卡煮咖啡水量大致是不變的..
改變咖啡粉的量..
可以改變咖啡濃淡.
聽說火力大小也會有差..
BUT我都用瓦斯爐最小火.沒試過其他火力..SO..無法答覆你
要不同風味最好的方式是...換豆吧  =.=

EX:我自家中長備2-4種豆子換著喝.

摩卡壺
一般來說
能調整的
大概就是
1.粉的粗細
2.粉的多寡
3.填壓粉的力道(一般都不能太大力)
4.先裝熱水or裝冷水 下去煮
給你參考歐

3樓大提到的都是最基本也是最重要的
當然也有人更挑釁
使用不同的礦泉水來煮
另外，火力方面
建議還是用摩卡壺專用的登山爐
火力可以調整
受熱也比較均勻

重要的版友都講完了
只要照著一項項慢慢測試就可以搞出很多風味
但我希望是至少先要可以連續煮出數杯同一水平的咖啡
並且記住它的味道
這樣才表示你已經掌控它了
再來調整其他細節才有意義

要不然一下粉用多一點
一下用冷水煮
技術不容易進步啦~~

等到泡完幾個半磅豆子後
相信已經可以再上來發表心得嚕:)
期待中~

最近剛買了一組,
目前也正在摸索中........

我也正要開始學習
多聽看看其他的建議
學好煮好喝的咖啡