馬鈴薯蛋捲

食材：雞蛋一個，馬鈴薯1/4個，蕃茄醬少許，油少許
做法：
1. 先將馬鈴薯刨絲，然後剁碎
2. 熱鍋熱油，將剁碎的馬鈴薯先下鍋炒香，起鍋備用
3. 蛋打散，再加入炒過的馬鈴薯攪拌均勻
4. 將馬鈴薯蛋液用平底鍋煎，兩面煎至金黃色
5. 接著一面平均抹上薄薄的蕃茄醬，然後用鍋鏟將蛋餅捲成蛋捲
6. 起鍋後切小塊，即完成

那個蕃茄醬看起來好好吃喔 看得我ㄧ直分泌唾液 肚子好餓