[轉載]四味豬肝湯

acc9101 發表於 2009-5-31 20:23:28 [顯示全部樓層] 回覆獎勵 閱讀模式 1 2114
本帖最後由 yanjw2000 於 2009-6-1 09:52 編輯

【材料】
芝麻、枸柜、女貞子、核桃各一錢、豬肝六兩,鹽少許、薑絲、蔥段適量。  
【做法】
1.芝麻、枸柜、女貞子、核桃先下鍋加4碗水熬湯汁。
2.熬至湯汁約剩3碗水時,去藥渣留下湯汁。
3.將豬肝、薑絲、蔥段加入,續滾一會即可調味起鍋。
4.最後可加入米酒,或再加入數葉菠菜同煮皆可。

已有(1)人回文

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dragonku 發表於 2009-5-31 21:09
請問...這跟我ㄧ般再抓中藥的四物差很多..
這是吃哪種作用的??
有啥相衝的問題嬤?
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