本帖最後由 yawen 於 2009-6-24 15:47 編輯
NBA球員每天都要進行艱苦的訓練，還要經常出戰各種比賽，他們是怎麼快速恢復體能
的呢？
“保證技術過硬，堅持營養飲食，確保擁有健康體魄是最重要的。每次大運動量活動以
後，NBA的大部分人都喜歡喝兩種東西恢復體能，一是牛奶，二是運動飲料。”被譽為
美國NBA50年來最全能球員之一的Scottie Pippen，在日前應邀參觀蒙牛北京通州
基地的活動中，細心地回答了記者的疑惑。他笑稱：“我從上高中時就開始打籃球，
至今還保持著這個飲食習慣。”
這些超級運動員的健身妙方，原來就是非常簡單的牛奶加運動飲料！
“牛奶+運動飲料”還真可以算得上是快速補充體能的黃金搭檔。北京大學第三醫院運動
醫學研究所常翠青博士指出，牛奶中富含鈣和乳清蛋白，而運動飲料則可以補充牛奶中
不是很豐富的無機鹽和糖類，兩者結合，有助於提高運動能力和促進體能恢復。
運動飲料可在打球的前、中、後少量多次喝，能預防脫水、延緩疲勞，提高耐力，促進
恢復。可以在運動前兩小時飲用400毫升～600毫升，一定要少量多次，分2～4次喝完。
運動中每隔15～20分鐘喝150毫升～300毫升，總量一般為出汗量的50％～70％；運動後
應在兩小時內儘量多喝運動飲料，總量為出汗量的150％。也可以在運動後用牛奶代替
部分運動飲料，研究顯示，牛奶中富含隨汗液排出的許多微量元素，例如鈉、鉀和身體
必不可少的鹽等。而相比其他飲料，牛奶中糖、脂肪和蛋白質等化合物在體內的消耗速
度更加緩慢。此外，應把牛奶作為日常膳食的一部分，每天補充500毫升。
應提醒的是，對於正在運動減肥的人士，運動飲料是不建議喝的，裏面含有糖分，用礦
泉水代替就可以了。
此外，很多人有把運動飲料和牛奶混合起來飲用的習慣，常翠青認為這不是一個好方法。
現在的運動飲料為了提升口感，會添加檸檬素等成分，與牛奶混合以後會形成凝塊，影
響口感。 |
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