美國研究人員指生吃大蒜對心臟更有益

本帖最後由 lsc0019 於 2009-8-3 22:59 編輯

更新日期:2009/08/03 15:05
美國研究人員說，將大蒜切片或搗碎生吃對心臟更健康。

美國康涅狄格大學研究人員分別用大蒜及乾蒜提取汁液，餵飼兩組老鼠，一個月後發現，進食新鮮大蒜的老鼠心臟功能較佳。

研究人員說，大蒜在切片後會產生硫化氫，而適量硫化氫會對人體心血管系統起到保護作用，有效預防心臟病和老人癡呆症等。

林哲州 · 發表於 2009-8-3 21:35

大蒜~我喜歡吃~尤其是三杯雞~更讚

luoying10 · 發表於 2009-8-4 23:07

大蒜真的是一種很好的食物呢

美國研究人員指生吃大蒜對心臟更有益

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