卡尼丁 (肉鹼, L-Carnitine）

卡尼丁 (肉鹼, L-Carnitine）
請問減肥吃有用嗎?
副作用是什麼?
台中哪裡買嗎?

節錄自:http://health.wedar.com/show.asp?id=1749
劉宣宏營養師回答:

親愛的讀者您好

基本上我比較喜歡稱L-carnitine為L-卡尼汀（音譯），總覺得肉鹼、肉毒鹼聽起來有點恐怖。其實每個人都需要L-carnitine(肉鹼、肉毒鹼、卡尼汀)，因為它是運送長鏈脂肪酸通過細胞膜進入粒腺體代謝，以產生能量的運輸工具。若飲食中有足夠的離胺酸、維他命B1、B6、鐵質，體內亦可以自己製造L-carnitine。

L-卡尼汀常用於鐵人三項運動，也就是游泳、馬拉松與自由車等耐力性運動。因為長時間（運動時間三十分鐘以上）的耐力性運動，會以脂肪做為能量的主要來源，而燃燒脂肪後所帶出源源不絕的能量，通常是決勝的關鍵所在。

而嬰幼兒對脂肪的消化吸收利用功能，尚未發育完全，因此較優良的嬰幼兒營養品中會看到此成份，目的就是為了協助嬰幼兒的脂肪代謝。

減肥中心的套餐組合中，L-卡尼汀是重點銷售產品，用過的人反應也都還不錯。不過光吃L-卡尼汀是不夠的，搭配卵磷脂、鉻、紫花苜蓿、藍藻，才能相輔相成。因為卵磷脂可以協助游離脂肪酸在血液中的運輸，鉻可以促進脂肪燃燒，紫花苜蓿可以促進水分排泄，藍藻可以促進新陳代謝。如果再搭配重量訓練（健身）、有氧運動，將可達到雕塑身材的目的。

這邊有約略提到他大概的作用，但是用於減肥，我只能勸你要三思
一般有經過大規模臨床試驗好幾年，證實其療效的，經過認可後上市的我們可以稱之為藥物
但是實際真的每種藥物對病人都能達到宣稱的療效嗎?
以一般診療看來，很難
連藥物都很難了，你覺得所謂的健康食品真的會比較有效果嗎?
當然我並不是全盤否認所謂健康食品的存在，但通常我會選擇把它當作食物
有效，算賺到，沒效，通常也不太會出事。如此而已
有的人真的對某種成分特別有效，這也是有可能的。
以上是我對一般市面上有的沒的美白或減重的個人觀點，你可以參考看看

這個一般是健身用的(長肌肉)，
不等於減肥，
光吃是不會瘦的 ，
還可能增加腎臟的負擔...

Carnitine的天然來源是動物性食物原料，以乳製品最高，植物原料並不含Carnitine。
因為會幫助脂肪的利用，一般使用在孕婦產後的減重或運動選手的增加肌肉量，其實在動物試驗上並不是很顯著。有時候會搭配有機鉻來使用。
使用時應該諮詢醫師或營養師比較好。