台南貴婦早餐 Yum Yum Coffee & Bagels[14P]

 
madan 發表於 2009-10-10 02:48:37 [顯示全部樓層] 只看大圖 回覆獎勵 閱讀模式 19 11269
台南‧貴婦早餐 Yum Yum Coffee & Bagels
營業時間:Brunch 07:30-11:00               
地址    :台南市東區怡東路88號
電話    :06-2367808
停車    :不便
公休日  :無資訊
價目表  :分4種,均一價180。

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YumYum隱身在怡東路,近凱旋路口的東宮大樓一樓,
店外有盆栽略微擋住,扛棒也不很張揚。
店內的座位比外面看起來多些,裡面還有隔間,
不過假日時候也常常客滿,裝潢以白色基調為主,
簡潔內斂,牆上掛了些頗有味道的黑白照片。

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Brunch種類有4種set,法式早餐、Bagel、
蔬食早餐和Sandwich,均一價180元。
YumYum的招牌之一是Bagel,所以今天點了Bagel和蔬食早餐

生菜沙拉佐油醋
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莓果優格   
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蔬菜湯                     
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優格和生菜沙拉是蔬食早餐的set,生菜沙拉沒特別特色。
倒不如淋上了莓果sauce的優格特別,微酸中有莓果的甜味。
蔬菜湯是馬鈴薯和洋蔥熬出的,沒加奶油,但味道濃厚,
不會讓人覺得太稀。

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Blueberry cheese Bagel        
蔬食早餐               
Bagel雖是紐約的代表性食物,但是源自猶太圈餅,
所以YumYum的menu上寫的猶太貝果由此而來。
貝果是一種需要水煮、燒烤但帶有嚼勁的麵包,
搭配性很強,不論單吃或包覆其他餡料都好吃。
bagel餐上桌後,剛烤出爐,麵皮還帶點餘溫,
外皮的硬脆,內裡單純紮實的口感,
卻能最完整呈現麵包的原味,非常有嚼勁,
而因內層麵團略含水份所以不會很乾。
高雄Cosco賣的也很好吃,自已用微波烘烤,
或再切開塗些sauce,就是豐盛的一頓早餐了。

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蔬食早餐的主菜是現烤麵包、洋芋蛋沙拉、法式薄餅蔬菜捲
和溫泉蛋,比較有特色的是法式薄餅蔬菜捲
薄薄的餅皮,一口卡滋的咬下,裡面還包覆了苜蓿芽,
另外還有片烤麵包和一顆蛋,算是十分夠份量的。

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Latte                     
Machihato               
YumYum的咖啡機是義大利另一大牌GAGGIA,
Machihato是Espresso的做法,濃縮在一口杯的份量,
咖啡香濃,色澤漂亮且會帶一層Crama(油脂),
這也是GAGGIA的標榜特色。

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S.PELLEGRINO                 
店內有賣Perrier和S.PELLEGRINO,S.PELLEGRINO 1 lit.$90元,
不過沒冰,可買回家冰一下喝起來會更爽。

唯一美中不足的地方是今天的客人很多,還看到了大學教授…
店內都坐滿了,只是情緒大概都high了點(選後症候群?),
講話聲音還蠻大聲的,算是想要享受悠閒早晨,美中不足之處。

已有(19)人回文

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qwerty456789 發表於 2009-10-10 16:37
我住台南市耶...
這麼好吃的早餐店我竟然不知道!!
天啊!改天一定要去吃吃看
謝謝大大提供喔!!!
asxf3266 發表於 2009-10-10 16:52
草莓優格跟貝果  看起 就很好吃的樣
讓人想去吃看看
abendjustin 發表於 2009-10-10 20:43
看來還真室友情調跟豐盛阿~果然是貴婦早餐~
bulukaikai 發表於 2009-10-10 23:53
感覺起來『努可』可能環境會好一點
賤鼠 發表於 2009-10-11 00:03
都是像減肥餐
看來當貴婦也不容易
kiss51320 發表於 2009-10-11 00:54
應該是有特別之處吧
可以去嚐嚐看咩
lupo1123 發表於 2009-11-21 20:00
真的是貴婦級的享受啊!
不過看起來真的不錯耶!
kevin1331 發表於 2010-11-5 11:02
食材用的都很高檔喔
價錢其實也還在合理的範圍內
偶爾去吃個一兩次 換換口味 應該也是不錯的選擇
victoriq26 發表於 2010-12-25 23:52
哇~~在家附近而已.
怎麼都不知道有開這一家店..
要找個時間好好去品嚐...
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