台南 井澤日本料理居酒屋[17P]

台南‧井澤 日本料理‧居酒屋
地址：台南市大仁街92號
電話：06-2228959
公休日：每周二公休
營業時間：11:30-14:00
             17:30-24:00
停車：不易


招牌


店的外觀


屋外的燈籠


這是一間位於金華路小巷子內的居酒屋，
門口佈置的很有日本風，乾淨、簡單。
沒有大排場，甚至可以說是低調。

鵝黃色的燈光，BGM是日本歌曲，音量不大所以不會影響交談
老闆娘是個親切的人，坐定後便會過來打招呼


室內座位


店內掛畫


店內座位


櫃檯



上桌時會先有一盤洋蔥柴魚醋，清爽開胃。






今天點了炒烏龍麵、蝦手捲、海鮮蓋飯、煎牛肋、綜合海鮮涼拌
泡菜炒牛肉、烤魚下巴再加瓶蘋果西打。




本來是要去小牧吃生魚片蓋飯的，不過經過時已經一群日本人坐滿了
還坐到外面來，只好做罷; 老闆娘特地推薦了這道海鮮蓋飯，
上面鋪滿了魚卵、生魚片、小黃瓜，清脆爽口的小黃瓜搭配生魚片，
再吃上幾口醋泡飯，是人間美味，
較可惜的是生魚片雖冰但沒有冰透的感覺





煎牛肋以當天的新鮮牛肉，不加佐料再醃製，
煎過後灑些海鹽，即以原汁原味上桌，
食用時擠點檸檬汁，即非常的可口了。
店家另有提供蘿蔔泥，蘸點蘿蔔泥吃則有不同風味





綜合海鮮涼拌，是道料好實在的料理。
當天處理的鮮蚵，透抽、魚肝、小黃瓜，
各自切盤後壁壘分明地盛在缽狀容器內上桌，醬汁十分清爽。
小黃瓜的鮮脆、魚肝的鮮嫩、透抽的Q勁、
蚵仔的肥美，四者很搭配沒有各自為政的感覺，
可以先各自嚐原味，可以混著吃，
也可以蘸點哇沙米再吃，吃法很多




泡菜炒牛肉，這也是老闆娘推薦的一道料理，
前一天即醃製的泡菜，看起來雖不辣，
但嚐下去卻頗有後勁，泡菜搭配著牛肉去炒後醬汁很下飯。



這些料理的個別價錢有點忘了，但總計不超過1,000元，
但算是頗經濟實惠的一間料理店
十分適合朋友小酌聚會

在下也是台南人
但我們家人比較少吃日本料理的說
因為日本料理重質不重量
吃多了價格又會高...
不過圖裡的食物看了都會流口水的說...
感謝大大提供這家好餐廳喔

感覺氣氛不錯ㄟ
價錢好像也不貴
去找看看

謝謝大大的分享，看起來還不錯的樣子，改天再去吃看看，感覺上還蠻便宜的。

我也是住台南
感謝大大分享好的日式料理～
七道菜加飲料不到一千元？
請問大大是幾個人去吃呢？
看圖片內容感覺份量都很少
似乎只夠兩人吃
按此估計一個人一餐約需花四百多摟

我也是台南人
改日我也要來這邊吃吃看^^

台南日式料理・・好像山根滿有名地・・也不貴・・・只是路邊攤!

樓上說的沒錯~~
山根壽司在~赤坎樓對面~
相當有名~
從下午開賣後~
就可以發現~整天都是在排隊~
我這麼說也許有一點誇張~
不過我看到的時候~~
大多都是客滿~要吃都要等~
那間屬於平價的日式料理~選擇也不少~
可以說是台南人都會知道的地標~
很不錯~~也很好找~
如果不在意 沒冷氣~吹著涼風~
實在也是不錯的選擇~~~

台南吃的真的很多
上次去玩
吃沒幾家就飽了
害我很多都沒有吃到
有機會要再去逛逛

台南是觀光城市，當你一踏出火車站，大概就是要去玩，
就跟要去墾丁的人，一踏出高雄火車站，就充滿的玩的氣息!!!!

不錯耶
看起來蠻優的
台南很多這種日式小店
價錢又不貴
有空再約朋友去吃看看