[品酒討論]關於奶酒

housekeeping 發表於 2009-10-12 21:18:50 [顯示全部樓層] 回覆獎勵 閱讀模式 5 4868
本帖最後由 玄武 於 2009-10-14 18:25 編輯

其實在量販店最常看到的就是"貝詩禮"了

很喜歡這種奶味的酒
想問板上的朋友

像這種酒 在量販店 或是在陸上的菸酒專賣店比起來
那種比較便宜阿

另外查了版上
似乎不只一種口味
但在家樂福大都只看到一種口味
其他口味要去哪裡找阿

除了貝詩禮外
大家還有推荐什麼牌子的奶酒嗎?
該去哪裡找

對不起 我是新手 感覺問題一大堆

而且還是個學生
預算希望控制在一千以內
還有蘭姆酒一直很想喝喝看
但他似乎是果汁類調酒的基底酒

藍姆可以跟奶茶一類的東西調嗎??
還是只能跟果汁比較搭


<除了購買、詢問價格、詢問評價等的其他問題在用這個標題喔 >

<ex.請問紅酒開瓶的保存期限 or 那種伏特加不一定適合凍飲呢?...etc>

已有(5)人回文

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psychokiller 發表於 2009-10-13 04:34
Carolans,Duggan,Emmets,Feeneys,Mccormick,St Brendan
以上是常見的
這種酒 價位在各處都差不多
這些都是750ml在10美金左右
psychokiller 發表於 2009-10-13 04:38
還有蘭姆酒一直很想喝喝看
但他似乎是果汁類調酒的基底酒

Rum是 甘蔗做的蒸餾酒
以南美州是主要產區
那邊的調酒主要是加水果或lime之類的
因為用當地特產嘛
狂牛 發表於 2009-10-28 22:40
后里樹生酒莊有出一隻咖啡酒  
這隻酒加入鮮奶油風味還蠻特殊的
純飲濃烈  咖啡味也很濃純

奶酒或者調合酒強烈建議加冰塊飲用
panzmind 發表於 2009-10-29 18:34
本帖最後由 玄武 於 2009-10-29 18:43 編輯

我喝過三四種牌子~~~~最喜歡的還是Baileys!!!!!!!!!!!!
喝拿鐵再家一大匙baileys~~~~喔~~~~超香超有味的~~~~
直接加冰塊喝也不錯
有人喜歡加鮮奶的~~~~
Baileys也是少數我去免稅商店必看的酒~~~
mp228 發表於 2009-11-13 20:43
我個人的喝法:
依自己的酒量斟酌,適量的奶酒,適量的卡魯哇咖啡酒,在加入麥芽牛奶及冰塊,
放入雪克杯中搖均,去冰倒出,十分的香濃好喝,若是喜歡咖啡味重一點的,
就減少麥芽牛奶的量,加入咖啡牛奶(醇奶口味)香味十分的不賴,
男人女人都蠻愛的!
提供給你參考,材料大賣場都買的到.

蘭姆酒...以甘蔗為原料製作而成的蒸餾酒,
市面上有很多牌子都有出藍姆酒,一般以蝙蝠牌較為有名,算是歷史悠久的老牌子.
一般都是搭配汽水或是果汁居多,又細分為淡蘭姆酒,中蘭姆酒及重蘭姆酒
或依顏色來分,酒精濃度大多為37~40,而151也是蘭姆酒喔,只不過這個重武器酒精濃度高達75度,極度易燃!!
幫你翻了一下酒譜,好像沒有加奶茶的,不過有一款調酒:黑玫瑰是用金色蘭姆酒45ml注入裝有冰塊的10盎斯高球杯中在注滿冰咖啡100ml(無糖)後輕輕攪拌,是款香氣濃郁擁有咖啡風味的黑色雞尾酒.給你參考.
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