本帖最後由 linft 於 2009-10-23 05:35 編輯
【材 料】
菲力牛排 300公克
紅甜椒 1/8顆
黃甜椒 1/8顆
紫高麗菜 適量
罐頭鳳梨 1片
籮蔓生菜 適量
橄欖油 1大匙
紅酒醋汁 2大匙
【做 法】
1.菲力牛排灑上少許鹽，放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約13分鐘，至七分熟後取出切片。
2.紅甜椒、黃甜椒、紫高麗菜洗淨切絲；罐頭鳳梨片切丁；籮蔓生菜洗淨，備用。
3.將橄欖油、紅酒醋汁調勻成醬汁，備用。
4.取一盤，排入作法1、2的材料，最後淋入作法3的醬汁即可。 |
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