台北 晃士家日式豬排專賣店[19P]

madan 發表於 2009-10-31 03:25:33 [顯示全部樓層] 回覆獎勵 閱讀模式 9 5562
本帖最後由 linft 於 2009-11-9 03:18 編輯

店名:晃士家

電話: 02-2702-2976
地址: 台北市仁愛路四段266巷15弄4號  料理種類: 日本料理  
營業時間: 11:30~14:30,17:30~21:30 
是否接受信用卡: 可
交通方式: 搭公車235、270、311至「國泰醫院」站下。



晃士家位在國泰醫院附近,以道地、美味、種類豐富的日式炸豬排,
吸引許多網友到此品嚐,店內供應美味且價格適中的豬排套餐。



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一直久仰這間日式豬排店的大名,可惜假日去了幾次都因為實在得大排長龍等上半小時以上而放棄。


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點完餐之後,服務生先送來二樣小菜和一小碗白芝麻。
不是太起眼的兩樣小菜,意外的好吃。醃漬的小黃瓜,微微酸甜頗開胃。
馬鈴薯沙拉,甜甜的薯泥爽口不膩,可惜兩口就沒了,胃口大開,更期待主菜上桌了。
等待的時候,先把白芝麻磨成粉末狀,再倒入日式豬排沾醬,好香的沾醬


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小菜,毛豆與和風醋溜的豆芽沙拉,沙拉裡還有一隻可愛的小章魚。



梅醬紫蘇豬排定食.jpg
梅醬紫蘇豬排定食
舖滿高麗菜絲的盤子上擺上排列整齊的豬排卷,豬排卷裡海苔再捲蟹肉棒,
灑上紫蘇,再點綴少許青豆苗。視覺享受有了,香味也讓人十指大動,
一口一個剛剛好,口感很豐富的花式豬排料理。
香酥多汁的豬排軟Q的蟹肉棒~沾點芝麻豬排醬,
配上晃士家好吃的飯,讓人瘋狂著迷的幸福感滿溢。



乳酪豬排定食.jpg
乳酪豬排定食,這個定食算是晃士家的大熱門,點的人還真不少喲~
日式炸豬裡夾著起士,看起來就更加厚實飽滿,口感滿是濃郁乳酪香,
讓人很有飽足感的豬排料理。綿密柔軟的金黃起士真是太誘人,
要趁熱趁乳酪未變硬前吃才好吃。



蘿蔔泥豬排定食.jpg
蘿蔔泥豬排定食,蔥花蘿蔔泥平衡了炸豬排的油膩,
選用全瘦肉,還多了個小鐵網瀝油,
對於怕油膩又想吃日式炸豬排的朋友是不錯的爽口新選擇。



咖哩可樂餅.jpg
咖哩可樂餅
外皮香酥,內餡鬆軟又帶著濃濃咖哩香



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白飯並不是令我驚豔的好吃,但是富含水份,有點過黏,雖然如此卻也香味四溢,
味噌湯是真的不錯喝,味噌的味道蠻重的,豆腐青蔥也沒少,滋味清爽無負擔,不會一味的死鹹,



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高麗菜絲有一般水準,水份也有瀝乾
吃來還有些許高麗菜的香甜。




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海鮮雙拼裡頭有炸蝦兩尾與竹莢魚一大塊
晃士家的塔塔醬味道多變化而且香濃


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雙色美人套餐,有二尾蝦子,還有腰內肉一塊。




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豬排大餐,一大盤裡放著兩塊紮紮實實的豬排。
有鐵網架著的就是腰內肉豬排了,另外一塊就是乳酪豬排。
腰內肉豬排大小比手掌稍大些,切成四分。外表看起來金黃亮麗,絲毫無油膩感。
豬排來看剖面,炸衣薄、豬肉顏色呈現淡淡粉紅色,紋理細緻。

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翻開切好的乳酪豬排,熱融融的乳酪流出來的樣子。
乳酪豬排,品質挺不錯的。不會因為裡頭塞了乳酪,
外頭的肉排就變瘦,份量上令人滿意。

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甜點呢!抹茶冰淇淋,比較水一點,很快就化了。

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熱玄米綠茶



整體而言,今天的消費金額和一般豬排專賣店差不多,
除了排隊實在很討厭之外,其實服務跟日式豬排的表現都還算是水準以上,
唯一美中不足的是店內的空間不大,客人眾多,因此不接受訂位,
而所有料理大都屬於現做的關係,所以需要排隊,排上一小時是常有的事情。

已有(9)人回文

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onomocwol 發表於 2009-10-31 16:05
喔喔喔
那個乳酪豬排
看起來真想咬一口
我咧哩
肚子餓啦
.moto. 發表於 2009-10-31 19:21
呵呵.口水流出來囉.大大我真的是太愛你了.
我最愛吃的就是炸豬排.一直尋覓不到好吃的炸豬排.
看到大大分享這篇文章.趕快來品嘗品嘗.
也希望大大可以分享更多的美食(炸豬排)嘿嘿
chaz813032 發表於 2009-11-1 02:37
天阿~  
太美味了~那日式炸豬排實在是太正點了
給天有空一定去嚐嚐~  看到肚子都餓了
tood2222 發表於 2009-11-2 12:50
哇好想吃喔哪時會來高雄開分店.
tirgun 發表於 2009-11-2 17:17
看的我口水一直流啊(剛好晚餐時間),雖然我對油炸的東西沒有太感興趣,但看了大大的介紹,從前菜到甜點,真是太迷人了,想不去試看看都很難啊。
月耀 發表於 2009-11-6 00:23
看起來真的是很不錯得樣子
我去過知多家跟福勝亭還有杏子豬排
這家豬排的厚度感覺跟杏子有的拼
只是不知道有沒有杏子那麼好吃

不過我想問的是這家的飯跟湯還有高麗菜有沒無限續呢?
eman869 發表於 2009-11-21 02:15
看前半覺得該找時候去吃看看
最後看到竟然無法訂位且要排隊一個小時
我還是找其他的店家好了..
GTmask 發表於 2009-11-21 15:03
不知道為什麼 豬排 + 鐵網 的組合總是特別的吸引人!
尤其是那蘿蔔泥豬排定食,冰涼的蘿蔔泥配上熱呼呼的豬排以及蔥的美味加上醬油跟肉汁的融合,光是想像就已經令我垂延三尺了!
好想吃豬排阿阿阿阿阿阿阿!!!!
zakkpopo 發表於 2010-1-30 01:28
價位大概是??看起來真的不錯吃,都被吸引住了@@
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