本帖最後由 linft 於 2009-11-9 03:16 編輯
店名:帝鈞胡椒餅
地址:台中市西屯區福星路528號(地球村美日語外)
電話 : 04-24525050
介紹 :
颱風過後，蔬菜類價格也跟著水漲船高，尤其是白菜、蔥容易受傷的作物，想吃好吃又便宜的蔥料理，不妨來到小吃攤尋找，逢甲夜市的帝鈞胡椒餅，只要三十五元就吃得到。
每個餅內包有滿滿的蔥花，新鮮有口感，師傅特選每日現宰豬前腿肉，和特等青蔥、香料、酥油等比例手打捏成，口感外酥內軟，香味濃濃，王老闆表示，每到颱風後青蔥價格總是標高多倍，但他還是會以原價回饋給老客人。
看到小朋友拿著熱呼呼的胡椒餅，開心吃餅的模樣，就覺得一切值得，王老闆說，剛開店時很多人覺得等餅浪費時間，一段時間後消費者漸漸懂得：現烤的胡椒餅風味最佳，那股現烤外酥內多汁的美味，值得排隊等候。
每個胡椒餅內包有滿滿的蔥花，新鮮有口感。 |
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