【手做日記】焗烤肉醬義大利麵[4P]

因為要畢業了，老師特別的放寬。
上午四節課的時間都是我們的家政時間XDDD
我們第二小組製作的是焗烤肉醬義大利麵。

材料--

義大利麵 (麵條/捲心麵)
肉醬 (這是同學的母親製作的)
起司條
胡椒粉

很簡單的食材。

一開始我們用家政教室的自來水煮開。
先煮麵條，煮至九分熟。(全熟/九分/八分都可以)
將麵撈起來瀝乾。

接著開火用炒菜鍋，不加油。(因為是要炒肉醬)
將冷藏過的肉醬舀兩匙(一般舀湯的湯匙)入鍋略微炒熱。
接著把晾在一旁的義大利麵用筷子夾取適量加入鍋中炒一下。

就這樣分次炒，終於把義大利麵條和肉醬一起炒完。
然後拿到小組的台子上開始分裝。
一開始是想用學校的鐵碗，但是發現太小，所以改用自己的。
結果裝一裝發現麵條不夠了。(死)

還發現肉醬都沉在底下，所以麵條沒了，肉醬還有1/3鍋的樣子。
接著就把那包捲心麵開封，煮了2/3包。
這次捲心麵煮的沒有很熟，大約八分熟而已。(用湯匙去壓會斷)

這次也不用炒肉醬了，就直接裝到鍋裡和肉醬拌。

然後是裝起司條。
我很私心的把大家的碗都裝滿滿的。
然後給老師的就裝的不怎麼多=3=b。


裝好之後送到烤箱。
我們是用230度/全面/15分鐘下去烤。
發現上盤靠右邊的焦的比較漂亮，反之下面的比較沒那麼焦。


長的有點可怕的成品！我的焦的不怎麼漂亮呢。
我的是第一批的麵條。


這是第二批捲心麵的。



兩個吃過之後，發現捲心麵沒怎麼熟「透」。
我個人是喜歡麵條，因為完全熟透了的口感很棒！
第一次製作能到這種程度我已經滿意了。(淚)

總之，很滿足就是了。

><  沒有肉醬的做法嗎?