嘉義 骨力牛

前幾天在新生路上看到這家店
對他所謂的鮮牛肉麵 很好奇
於是進去點了一份
覺得他的牛肉不像一般的牛肉是已經煮熟的
而是利用湯的溫度把牛肉燙熟的
所以吃起來很嫩
看起來很清淡
但是吃起來一嘴的牛肉香
還有別具一格的牛油拌飯
可惜我去的時候已經賣完
殘念.........
店只在新生路過台林街隔壁是一間閱讀黑店租書店

感覺滿鮮的~
下次路過去嚐看看

好像不錯吃
改天一定要去看看

這種吃法應該是台南的吃法
去台南一大堆這種的
其它的地方好像不多
不過要好吃也要功夫

這間店還在嗎？

至於樓主說的"閱讀黑店"那"扛棒"還比較吸引我~~

至於牛肉麵店~沒注意過~改天再仔細的找一下！謝謝分享了！