本帖最後由 madan 於 2009-11-19 19:43 編輯
店名: 肉包明
營業時間:13:00~20:00
地址:彰化市永樂街98號
電話 : (04)7244231
介紹 :
此間肉包最大的特色是用「老麵天然發酵法」,不用加油,隔夜完全發酵好的麵糰
烘焙出來的麵皮,非常有彈性,再採用溫體豬肉加上一點絞碎的肥肉來製作餡料,吃
起來不會有油膩的感覺,它的肉包有2種,香菇肉包和蛋黃肉包,我個人是比較喜歡
吃香菇肉包,香菇超香的,肉包一個25元.它除了賣肉包還有賣原味饅頭和牛奶饅頭
和燒賣,它就在彰化縣政府對面永樂街裡面,常常要大排長龍. |
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