麻吉起司球

58402121 發表於 2009-11-23 08:20:15 [顯示全部樓層] 回覆獎勵 閱讀模式 3 2434
本帖最後由 linft 於 2009-11-23 10:52 編輯

超簡單的下午茶小點,不論是配茶或咖啡都不錯

材料

日本白玉粉150g (可用糯米粉代替,但口感會較硬一些)
起司粉80g
牛奶150cc
鹽少許

做法

1、先將所有的材料混合,揉成麵糰
2、蓋上濕布或濕紙(餐巾紙),放30分鐘
3、將麵團分割十等份,揉成小球
4、烤箱預熱10分鐘
5、將揉好的小球放鋪有烘焙紙的烤盤上,以180度烤個25-30分鐘,呈金黃色即可

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GTmask 發表於 2009-11-23 10:32
想請問一下起司粉要用哪種口味的烤出來效果會比較好?
如果沒有起司粉,用普通超市賣的一片一片的那種起司可以嗎?
play123 發表於 2009-11-23 11:24
做法挺簡單的,有空我也來找時間試一下~
謝謝分享
58402121 發表於 2009-11-23 17:59
用什麼口味的起司粉都可以
就看您偏愛的口就行了
用起司條也行
只是用粉比較好做而已
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