[桃園縣] 崁津橋下焢窯樂趣多

lcyun 發表於 2009-12-13 02:38:16 [顯示全部樓層] 回覆獎勵 閱讀模式 5 3037
本帖最後由 lcyun 於 2010-3-9 02:23 編輯

俗語說:「山不在高,有仙則名」;今天我爸說:「遊不必遠,有趣就行」。
剛好爸爸公司的桂香阿姨有塊農地正在休耕期,所以邀請爸媽&公司一些同事一起
去玩焢窯,也順便讓我們這群小鬼頭見識一下焢窯的魅力!因為連我的爸爸也只是
看過而已,從來也沒機會帶我們到田裡面去體驗一下,因為我家沒辦法種菜!

依約定的時間,我們家是第一個到達目的地的,這個地方是桂香阿姨請人家釘製的工寮!

因為阿姨也還沒到,所以我們就在休耕的田裡,玩起了壘球打擊遊戲!

早上雖然天陰陰的,但是好動的我們是沒在怕的啦!

後來阿姨們陸續到來,秀鶯&淑敏阿姨已經開始堆起土窯囉!

我跟祐祐也玩起泥巴球這玩意兒,因為很像黑色金莎巧克力!

後來我的老爸看不過去,也開始堆起了小孩子的玩意兒!

結果變成淑敏阿姨努力鋤出大塊一點的土塊,由秀鶯阿姨&爸爸一起堆土窯!

我跟弟弟一起玩「泥豬大賽」,我來幫他處理一下~~~

順便幫他畫一下原住民的黥面藝術,這可是有功人士才有的唷

媽媽跟桂香阿姨也沒閒著唷!生起火來處理起了桶子雞&烤五花肉!

看她熟練的轉動著桶子雞,身兼二職,生火兼大廚,媽媽也算是幫手喔!

桶子雞&五花肉
[Youtube]M4_0ZwTc2jg[/Youtube]
而爸爸這邊正在處理最難的拱門部分,因為土太鬆,隨時都會有垮掉的可能!

美玲阿姨也熱心的搬動著土塊,因為她也是今天的贊助者之一!

芭樂叔叔也有點技癢,手拿著鋤頭,準備大顯身手囉!

到這裡有沒有發現?原來芭樂叔叔&美玲阿姨是兩夫妻唷!

到最頂端收尾的部分,大家都想辦法要輕一點、穩一點的泥塊!

經過數次的傾倒,總算有個像樣的土窯,可以趕快升起希望之火囉!

看到了吧?!這個熊熊大火可是經過三次全倒&數次小地震才完成的唷!

焢窯組裝完成
[Youtube]s3dOkfg_LSM[/Youtube]
你看秀鶯阿姨笑得這麼燦爛,一定想不到剛剛大家都是一臉土樣!

芭樂叔叔因為沒有成功堆起土窯,所以用木塊在裡面當支架,堆起了半土窯!

桂香阿姨還穿上了工作服,準備為她的耕作心血,除雜草囉!

淑敏阿姨也是此中同好,看她剛剛熟練的操作鋤頭就知道!

一不小心回過頭來,哥哥已經將桶子雞分解成殘骸了! 你也吃太快了吧?

看美玲阿姨笑得這麼開心,可見得她應該也是幫兇之一! 還我雞命來~~

這是美玲阿姨家的宜瑄姊姊,坐的這麼正,有古怪喔!

幸好我親愛的媽媽是準備了兩隻雞,第二隻也已經上場囉~~

祐祐跟筠婷姊姊一起看著火,烤到臉紅通通的,好想給他咬一口喔!

淑敏阿姨帶著她的姪兒一起來體驗一下土窯的樂趣,沒想到自己累的半死!

不過辛苦是值得的,因為看著自己親手打造的土窯,有一種樂趣在!

祐祐以為我要把他抓去烤,其實他除了「卡穿」,其他一點都不像地瓜!

芭樂叔叔心急的想把地瓜丟入火堆,阿姨們都勸他,除非想吃木炭瓜,
不然還是得等土塊燒紅一點,才可能會熟,而不是焦!

崁津橋下--敲爐儀式
[Youtube]UXbRnHqKqsg[/Youtube]
我幫忙桂香阿姨遞五花肉過去,準備好一道風味美食囉!

阿姨這裡樣樣俱全,所以不愁沒辦法處理,這算是小攤的啦!

看刀工就知道阿姨有練過,聽說這裡的人都很熱情,所以阿姨這裡常常高朋滿座!

連等一下要烤的食材也已經準備妥當了!

媽媽嘴饞的也坐在一旁「試吃」了起來!

宜瑄姊姊也跟著她的小表妹玩起了手機裡的小遊戲!

美味的鹽烤五花肉上桌囉~~燒喔!! 香Q有勁,真是美呆了~~

芭樂叔叔終於想開了,因為他已經在開挖他的「半土窯」囉。

桂香阿姨也在看著第二隻雞的火候,希望可以比第一隻更好一點!

這時候我的老爸又要上場了,因為他要把雞脖子上的鐵絲剪開。 燙喔~~

果然比上一隻好多囉!
如果剛剛那隻雞是非洲來的,這一隻雞應該算是南美洲來的,美極了~~~

果然因為剛剛那隻非洲雞的犧牲,這隻美洲雞活的更精彩!

筠婷姊姊看到油亮亮的雞,還會「么鬼假小意」?! 就是假仙啦~~

哥哥說這隻雞跟剛剛那隻一定是兄弟,所以一定要兄弟團聚一下!

各位阿姨,請原諒我大哥,他正在為雞超渡一下!

一看到哥哥離開,大家動作不免劇烈一點!筠婷姊姊你是不是在暗示要雞屁股啊?

老闆娘你是不是要續攤啊?喔!原來是要轉小火烤蔬菜囉?

原來爸爸怕哥哥吃太多雞,用他豪邁的刀法,幫雞也來個運動一下! 讓你筋骨全開喔!

烤熟的青椒原來只要灑一些胡椒鹽,就有很不錯的原味喔!

筠婷姊姊終於露出真面目囉,原來那隻雞是你殺的!! 有骨頭為證!

淑敏阿姨假日都忙於耕作,這次是想帶小姪子到此見識一下火烤風味餐!

秀鶯阿姨則是自己想來回味一下童年趣事~~ 我的青春小鳥一去~~~補回來!

桂香阿姨則是要回味更小的事?? 媽媽給我餵~~手上還沒吃完,嘴巴又來了

吃飽了,我們小朋友繼續打棒球! 小五的我跟國一的筠婷姊姊一樣高喔!

芭樂叔叔你再誇張一點,投球幹嘛出烏賊的嘴?? 想用噴的唷?

哥哥你小心不要砸到我嘿~ 相機還要呢!

看我來敲個高飛全壘打! 很難啊~~

原來小溪裡還抓的到拇指X2大的泰國蝦喔! 真瞎~~

還可抓到手腳慢的秋娥阿姨,大家都吃光了你才來!

桂香阿姨只要一閒下來,就想要除草! 真是勞碌命!!

看不出來我們現在玩的小草皮,前兩週剛好原住民小米收割完畢!

這三位阿姨,偷菜偷出心得囉!:emo_054: 不是應該去偷蔥嗎?來不及啦~~

原來是誤會啦!聽說要把上面修剪一些,下面才會長的更茂盛!
所以各位阿姨,盡量偷吧!!

美玲阿姨抓這一把九層塔。夠用了嗎?

這邊換爸爸這一組的要開挖尋寶囉! 我來舉行開光儀式!

祐祐拿著塑膠剷子也要來幫忙,你不怕融化了唷?

爸爸怕我們挖斷了地瓜,自己也小心的用手一條條挖掘,終於露出咖啡色的地瓜啦!

搞的祐祐很納悶?!為什麼大人要來搶小孩子的工作啊?

原來還有手套啊?害爸爸燙到唉唉叫~~

終於媽媽也看不過去囉!下手仔細小心的開挖尋寶!

這是爸爸組的成果,比剛才芭樂叔叔的熟多了! 剛剛叔叔說他想吃五分熟的!

這樣子扒開很像我金黃色的小肚肚! 哇介意!!

崁津橋下--挖洞尋寶
[Youtube]eQtz4-HldDE[/Youtube]
淑敏阿姨比較聰明,燙就要墊張紙來處理! 你真巧喔~~

世界奇景咧?!有誰見過大蕃薯咬小地瓜的嗎? I  DO~~

祐祐說這像熱的冰淇淋,真是甜美的口味呢! 小弟弟你瘋了啊?

每個人手一條地瓜,得到今天的大滿足!!

又一條漏網之魚,素慎阿姨送來補給品,也幸好趕上地瓜時間! 有吃有LUCKY啦~~

筠婷姊姊的小表妹也是第一次參加焢窯體驗喔!

看臉上長了一顆愛吃痣,筠婷姊姊~~你餓了嗎??

這時候終於輪到老王時間啦,不過賣的不是西瓜?!是地瓜!!

吃飽了在來壺現沏茶香,真的是假日不錯的野外風味喔!

看著桂香阿姨收拾著剩下的器具,趁著夕陽,要跟阿姨說:
「謝謝你的招待!希望下次再擱來~~」


後記:
1.桂香阿姨是由台東卑南族北上發展的,買屋種地,平日與爸爸同一家公司上班,假日自己耕作,
    是勤勞一族的,本來只是自給自足,現在菜多到歡迎各位阿姨來採摘,真的是造福各位鄉親!
    也希望她的耕種能更加豐盛,到時候各位叔叔阿姨又可以在此的相邀聚集,聯絡感情
    再試一下原民家鄉風味餐,真的是假日休閒的一大美事啊!
2.各位阿姨有的贊助豬肉、非洲雞、飲料,及各家的物資,讓小朋友過一個充實的假日,
    真是「萬得佛」!也因為媽媽是熱心幫忙,所以今天除了現場吃的,各位阿姨還可以
    拿到芥菜、韮菜、九層塔,真的是非常佛心來的!!感恩喔~~


借用一下,炒熱場子,歡迎到原連結去看!
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已有(5)人回文

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sanlai 發表於 2009-12-14 22:32
哇哈哈~真是讓人開懷大笑~

版兄的對白真的有趣極了,

親友相聚,和樂融融,這是對小孩們的最佳身教,

加油喔~神仙家庭!!
keiko132021 發表於 2009-12-15 15:11
看板主一家玩的這麼開心
讓我想到兒時常和朋友一起跑到田裡烤番薯的畫面
實在是有夠好玩
重點是番薯還是去偷挖人家的...
現在想想還真是好笑
witch326 發表於 2010-2-24 14:36

好久沒有控窯了
好懷念(遠目)
s661230 發表於 2010-3-4 14:49
焢窯一直是小時候難忘的體驗及回憶!
如果會焢的高手焢出來的美食,真的是想忘也忘不了~
加上那麼大的五花肉塊..........
您家族的人都好會享受喔~

我也好想再去焢窯說@@
roy_tsai0007 發表於 2010-3-4 18:14
本帖最後由 roy_tsai0007 於 2010-3-4 10:16 編輯

還記得小時候,總是會在樹薯收成後,撿拾大量的土塊堆窯,因為土塊鬆軟、大小不一,
常常堆到一半就垮了,得重新再來,也不知道失敗幾次才堆成功,不過沒有人在意,
因為沒有任何人有時間壓力,失敗了再來,全然的享受那份屬於童年的悠閒時光;
現在我們都被時間壓得喘不過氣來,任何事情都要設定時間表,當然也就無法享受那份悠閒,
我想唯有找回那份童真,學著放鬆,才能重拾童年的悠閒時光(覺得難度好高喔)。
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