微波爐．梅干扣肉[1P]

材料 :
   1.蒜頭
   2.梅干菜
   3.蔥
作法 :
1.川燙三層肉
2.抹醬油上色
3.起油鍋:依序炸蒜頭，呈起→炸三層肉，炸到兩面呈金黃，呈起→放入梅干菜略炒，呈起
4.平碗公低層放些許梅干菜→三層肉→蒜頭→梅干菜→青蔥→調味料(醬油膏+米酒+糖+泡梅干菜的水)
5.包上保鮮膜，叉一些些小洞，且用磁碗裝八分滿的水
6.同時進微波爐悶15分鐘，拿出翻面，再微波10分鐘

看起來滿不錯的~
簡單又容易~
謝謝大大~

謝謝大大的分享趕快來去做看看