[桃園]峇里水岸[6P]

roy_tsai0007 發表於 2010-3-16 16:43:09 [顯示全部樓層] 只看大圖 回覆獎勵 閱讀模式 4 3059
本帖最後由 sin00gy 於 2010-3-16 20:50 編輯

店  名峇里水岸
地  址桃園縣楊梅鎮楊新北路與新農街口

平均消費:160元/1人=160元
分類標籤:南國風味美食 朋友聚會 單點式 情侶約會 吃吃喝喝
喜歡的菜:鹹蛋苦瓜、BBQ牛排、椰奶咖啡、麻婆豆腐、南洋海鮮煲


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東南亞國家特有的悠閒慢遊氛圍是許多民眾指名度假的首選勝地!不過忙碌的上班族無法任性行事,說出國就出國時,心情因壓力過大而煩悶嗎?邀約三五好友,來到峇里水岸,在流水噴泉、椰子樹群、陽傘涼亭等南國風情造景的陪伴下,感受不必出國也能度假的休閒心情。

推薦美食:

1.鹹蛋苦瓜‧鹹香綿密
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峇里水岸行政主廚范文康表示,將鹹蛋黃入菜的概念起源於中國四川。僅採用鹹蛋與苦瓜兩大食材料理而成的鹹蛋苦瓜,嚐一口,鹹蛋黃特有的鹹香綿密風味與清脆苦瓜交織呈現的迷人味覺享受,相當順口,叫人難以停箸。

2.BBQ牛排‧愈嚼愈香
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BBQ牛小排的前置作業十分耗時費工,先將牛小排醃泡義大利香料長達48小時,待充分入味之後,再刷上特製醬料,烘烤至7~8分熟才算大功告成!如此一來,牛小排可保留鮮嫩多汁口感,擁有愈嚼愈香的誘人韻味。

3.特調果汁‧椰奶咖啡
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致力傳達東方料理新品味的創意風格,峇里水岸從餐點到飲品都有自己的新鮮調調!以椰奶咖啡為例,將椰奶代替傳統咖啡使用的鮮奶,椰奶與咖啡融合的滋味有著椰香滑順的特殊口感,喜歡嚐鮮的你,不妨親自感受箇中風味。

4.麻婆豆腐‧麻辣酥燙辛
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為呈現知名川菜-麻婆豆腐的麻辣酥燙辛等特色,峇里水岸精選四川九寨溝大紅袍花椒、四川郫縣豆瓣醬等道地香料,將以上香料加入蠔油以文火慢炒豆腐、豬絞肉。豆腐燙、豬肉酥的雙重美味,讓麻婆豆腐單吃、配飯都過癮。

5.南洋海鮮煲‧香濃順口
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南洋咖哩有著南薑、香茅等特殊的香草氣味,峇里水岸善用南洋咖哩的清新風味,將南洋咖哩加入椰漿一同烹煮完成的湯汁,口感香濃滑順泛著淡淡香草清香,搭配白蝦、蛤蜊、炸鳥蛋等食材一起享用,十分合拍!配飯更美味。

已有(4)人回文

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230633 發表於 2010-4-21 11:55
氣氛很好耶
有機會走走
跟女友去一定很有fu
cloud999n79 發表於 2010-4-28 03:51
這家店看起來感覺不錯
改天一定要去吃吃看
感謝分享
melumelu 發表於 2010-5-29 18:24
問題是一個人的消費只有160元嗎?那就真的很離譜了耶!
pudding05 發表於 2010-11-6 21:37
真的只有160元嗎?
可是菜色是不是很少啊@@
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