[台中]天母盛鑫食堂(歐法料理)[16P]

店　　名：天母盛鑫食堂
地　　址：台中市大容東街28號
電　　話：０４-２３２９８１４８
營業時間：１１：３０～０２：３０、１７：３０～２２：００ 每週二公休


  平均消費：690元/1人=690元
  分類標籤：台中市‧歐式料理‧法式料理‧德式料理‧牛排‧海鮮‧美食‧國民旅遊卡
  喜歡的菜：香煎鵝肝牛排、紅酒烤田螺、白酒明蝦、肋眼牛排
  其他資訊：接受刷卡  接受預約  需提前訂位  宴會場地  一成服務費  國民旅遊卡


歐法．相思夢
樹影婆娑的秘密隧道，串連著神秘的異國氣息。
歐法原味的單純感動，瀰漫滿室的雅緻情懷。
難以忘懷地飄進心坎，催化著我的無限相思夢。




只要點選主廚推薦套餐，就可以享受為您特製法式薄餅的服務，專屬尊榮感，請前來感受。


不同於一般法式餐廳給予人的拘謹感，天母盛鑫反而用心營造出一股歐洲家庭式的溫馨氣氛。


天母盛鑫食堂常會不定期推出新鮮有趣的優惠活動，例如消費滿兩千元，就送美味田螺一份，敬請密切注意本店動態訊息。


天母盛鑫食堂提供給您最真心的餐飲品質保證，若餐點方面有任何不滿意之處，只要您提出，我們必定為您重新製作更換。


杯盤叉匙間迴盪著天母盛鑫的專屬品味，典雅舒適的用餐環境裡帶著溫馨的氛圍；天母盛鑫食堂歐法饗宴，完美，為您成就！


開放式的廚房，製作料理的過程安全、衛生一目了然，在嚴格的把關下，保證吃的安心又放心。


香煎鵝肝牛排

香煎鵝肝牛排使用紐西蘭腓力牛排，煎煮至您喜愛的熟度，並淋上迷迭香、百里香、蔬菜料等香料自製出的牛排醬汁，最後擺上沾麵粉微煎過的鵝肝。

奶油蒜干貝燻鮭魚捲

奶油蒜干貝燻鮭魚捲進口煙燻鮭魚捲成玫瑰花形狀，佐洋蔥、酸豆，搭配香煎的干貝佐以奶油炒香蒜碎、洋蔥碎、紅蔥頭碎，再放入鮮奶油煮至濃郁的醬汁。

德國豬腳

盛鑫特製德國豬腳特選大豬腳以香料、蔬菜料燉滷後放進烤箱燒烤，再用大火炸至表面酥黃，搭配自製酸菜和黃芥茉醬，是天母盛鑫最著名的招牌菜。

白酒明蝦

白酒明蝦用奶油香炒香蒜碎、洋蔥碎、紅蔥頭碎，再放入鮮奶油、白酒和進口大明蝦熬煮到汁濃稠最後才做調味動作，是一濃郁絕妙好滋味。

幸福三重奏

幸福三重奏香醇起司慕司、濃情巧克力派、焦糖冰淇淋，三種不同的組合，每一種口味帶有不同的驚喜，期待讓品嚐的客人都有幸福的感覺。

紅豆芋頭慕司

紅豆芋頭慕司採用精選紅豆及芋頭純手工製做，淋上焦糖，微微的焦糖香襯托慕司綿密的口感。師傅精心研發的甜品，讓甜而不膩的好滋味畫下完美句點。

肋眼牛排

美國安格斯肋眼牛排選擇七兩至八兩重的安格斯肋眼牛排，依客人喜愛煎至不同熟度。以不加調味方式，而只附上精選岩鹽讓您沾取，品嚐絕對的牛肉原味。

紅酒烤田螺

法國紅酒烤田螺將田螺做處理動作，後以小火慢炒。加入黑胡椒、百里香等香料和蔬菜料，倒進自製牛排醬汁微燉煮，最後鋪上香料及奶油做最後焗烤。

這家最少有14年的老店 的 好懷念他們的味道喔

娃!!!
看起來正宗歐法餐點耶!!!
口水都快流光了

很不錯的西式餐廳喔，還有鵝肝將喔，改天抽空來吃吃