[桃園]印天下(印尼美食料理)[22P]

roy_tsai0007 發表於 2010-3-22 14:10:16 [顯示全部樓層] 只看大圖 回覆獎勵 閱讀模式 1 2868
本帖最後由 nona 於 2010-3-24 10:14 編輯

店  名印天下
地  址桃園縣龜山鄉文化二路38之10號
電  話03-3181325


  分類標籤:桃園‧印尼料理‧美食
  喜歡的菜:烤雞肉串、蜜汁炸牛肉、巴東牛肉、酸甜辣烤雞、印尼海鮮炒河粉
  其他資訊:接受預約  需提前訂位


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印天下]不僅是間餐廳,還是間百貨行,大門一進去就可以看到有賣好多印尼的東西,食品及雜貨都有,一樓的百貨部之後還有些位置,這裏還有二樓,地下室則是包廂式的座位。

體驗方案: 好「印」料理!印尼主廚推薦四人套餐組合免費嚐鮮
- 烤雞肉串+蜜汁炸牛肉
- 咖哩雞湯 or 牛肉咖哩 or 古來羊肉 (三種湯擇一)
- 巴東牛肉
- 印尼蛋餅
- 酸甜辣烤雞
- 印尼海鮮炒河粉   免費體驗  約四人份

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冰箱中有好多沒見過的飲料,有趣的是中文都寫”清涼水”三個字,[印天下]果真好印。

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印尼人信奉伊斯蘭教,不吃豬肉,菜單上只看到牛與雞料理。

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肉類料理價位$100~$160之間,以店家的場面來看,我覺得賣的不算貴。

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若一個人我想可以選擇小火鍋來吃,圖片看來挺豐富的,有菜有肉有湯還有飯。

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南洋料理口味偏重,還是需要主食來搭配會比較剛好,這有炒飯炒麵及白飯可選擇。

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當然還有印尼的特色點心與飲料。

印尼蛋餅$80
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印尼蛋餅有四塊剛好一人一塊。

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這蛋餅和台灣蛋餅完全不同,內餡應是有蛋、紅蘿蔔和蔬菜等,外皮煎的酥酥脆脆,所以要趁熱吃。
夾層內餡的來很柔軟,沾著甜甜微辣的沾醬,這蛋餅真的好好吃,一來是口感的層次,二來是味道好鮮嫩。

烤雞肉串$160
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烤雞肉一共有八串雞肉, 一人四串將將好,上頭灑有炸的酥香的紅蔥頭,這個烤雞肉串配的沾醬與蛋餅的不同,是不會太辣的辣醬。

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前面顏色較深的是蝦醬的辣醬,辣之外還有蝦醬的味道。

蜜汁炸牛肉$130。
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吃來很像牛肉乾的蜜汁炸牛肉,原先我以為會是甜甜的牛肉結果並不會,牙齒好的人應該會很愛這個,慢慢咬這牛肉很香的。

巴東牛肉$120。
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有著椰漿味的醬汁拌飯剛剛好,飯桶J馬上拌入他加點白飯中,吃的他頻點頭說讚。
這牛肉比蜜汁炸牛肉容易吃多了,牙不好的我還是適合吃這種軟嫩的料理,這道極有南洋風味,我也很愛。

酸甜辣烤雞$160。
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更軟嫩的肉出現啦!酸甜辣烤雞,這名字取的讓我流口水,不過它酸甜辣都有但都沒有很重,我想它能更酸更辣呀~
我很喜歡南洋菜色的醬汁,拿生菜拌醬也很好吃,我都拿醬來和著河粉吃。

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J加點的白飯,一碗$20的白飯上頭還灑有炸紅蔥片及三片類似蝦餅的餅乾,這米飯是用J愛的泰國長米。

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看到蛇丸的介紹,這玩意兒好像是蒜味餅,吃來就是脆脆的和蝦餅很像,但它的確不是蝦餅,但...我似乎不記得它有蒜味。

印尼海鮮炒河粉$100。
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這一盤就是女生們的主食了,不過我們枓本吃不完,還是要靠J來清盤。
這盤海鮮炒河粉裏頭有好Q好Q的丸子,不過沒感覺到有什麼海鮮,青菜倒是很多,不過這樣剛剛好,這一餐沒有青菜呀!

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牛肉咖哩湯,和服務生討論後,我們選擇比較清淡的牛肉咖哩湯,它是清湯咖哩,另一道咖哩雞湯則是濃稠的咖哩。

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裏頭有牛肉塊、豆芽及蕃茄。

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其實餐點這樣四人剛剛好,只是有點意猶味盡,所以我們還是加點了一道菜。
鎖定蔬菜那頁(漏拍到菜單頁),選擇了比較少見的『加多加多』。

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加多加多是將各種蔬菜川燙過,再淋上花生醬,像是盤涼拌蔬菜,裏頭有空心菜、高麗菜、豆芽…。
在大家分別吃了幾口後,才發現盤邊有著一個小金桔,把金桔汁擠上後,這盤菜口味更好了,金桔汁改變了濃稠膩口的花生醬口感,吃來變的好清爽,大家原本筷子都不動了,最後順口的一口接一口的吃。

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在一進[印天下]時,我們最開始就被印尼泡麵給吸住眼光,於是在好奇心驅使下,我們對服務生作了一個小小的要求,沒想到她居然答應了,還說她請我們。

已有(1)人回文

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melumelu 發表於 2010-5-29 18:32
我看一下地址,那應該是在華亞科學園區吧!有點囉!
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