[台中]野店鄉野小吃[23P]

店　　名：野店鄉野小吃
營業地址：台中縣潭子鄉太原路三段639號
營業電話：０4-２4３６６4００



野店鄉野小吃以本土概念為出發點，融入鄉土、懷舊之設計元素，以營造五零年代復古風味以及極富後現代感藝術氣息之店格。提供給鄉野小吃、山產野菜、烏骨燒酒雞等愛好者更為專業的、精緻的、輕鬆的用餐環境。

野店鄉野小吃堅持選用天然食材，特選肉質紮實且甘甜細嫩之〝紅蟳〞，滋補養生之烏骨雞均使用紅標米酒烹調，是新鮮又美味的極品。野店鄉野小吃堅持成為最好的品牌，不一味盲目追求成為最大的品牌，期許以最專業之品質服務顧客。

野店鄉野小吃堅持直營店之展店模式，不發展加盟店路線，用最負責的心態永續經營。野店鄉野小吃的核心價值，品質第一、顧客至上、永續經營，建立員工認股制度，讓員工成為公司經營團隊的一份子，與公司共享經營成果。


『野店』一個好有鄉土味的名子，有著懷舊的圍籬，風格很接近復古餐廳但陳設上不以復古傢俱、飾品為賣點，一個很單純讓人有家鄉味的感覺。


另一處小型的山水造景，幾盞昏暗的燈光，有那麼幾許古典味。


看不到令人懷念的老東西。


卻處處感受的到那份特有的鄉村味，就如同店名，可以很隨性自在的和三五好友暢談小酌，釋放內心的野望。


以價位而言不算離譜，單點份量也還不錯。
由於忙著和親友敘舊忘了菜色名稱，但味道鮮美倒是難以忘懷。




鹹酥軟殼蟹  


蒜香蒸海蝦
  

清蒸海吳郭


沙茶蟹腳


白斬戰鬥雞


清蒸紅蟳


薑絲炒大腸


豆豉炒鮮蚵


炸蟋蟀


原味蒸大蚌


古法蒸石斑


紅蟳米糕

燴炒豬蹄筋

這道燴炒豬蹄筋軟硬適中，略甜的口感很下飯，忍不住一口接著一口。

脆筍蹄膀

脆筍蹄膀，喜慶宴客常見的菜色，不過滷汁卻是鹹的，和以往吃的甜滷汁大異其趣。

蒜頭雞湯

蒜頭雞湯，爆多的蒜頭粒粒煮的軟爛，少了蒜頭原本的辛辣提升了雞湯的鮮美。

白斬雞

肉鮮味美的白斬雞，看似普通的菜色在以前物質不豐的年代可是只有逢年過節才吃的到的。

台中這家野店,本人去過二次,還蠻喜歡他們的裝簧和氣分

野店一家不錯的餐廳
他們的豬油拌飯還有菜圃蛋都非常好吃
我們公司的日本客戶都喜歡去那邊吃
前幾天也請我未來岳父去吃
真的不錯
而且也不貴

嗯!這件也是實際上吃過的!

蠻推薦各位的,謝謝。

這家在台中算蠻有名的啦，便宜又好吃

看到如此道地的台菜真是令人感動阿
台中真的是美食的天堂!!!!!

真的很不錯吃
在台中算很出名的

這家在台中算蠻有名的啦，好吃!!!