[台北]築地平價日式料理[11P]

店　　名：築地平價日式料理
營業地址：台北市大安區和平東路三段175號
營業電話：0961-301-986



"築地平價日本料理"的店址我幾乎每日都會經過
但直到在PTT  FOOD板看過好評後
才讓我想親身一試
老實說一開始我並不看好此店發展
除了這排店面開過不少小吃店、生意皆很慘淡外
不甚起眼的外觀實在沒有吸引人造訪的誘因
尤其之前為半開放式店面
若是天氣炎熱時肯定會讓人受不了
之後店家裝修加了個門面
才變成現在這副模樣


可明顯看出隔壁店面仍屬待售、待租的狀態
但此店生意已不能同日而語
近期經過總是見到高朋滿座之景
相信鄉民的推薦文肯定也發揮不少效力
上週五晚間去吃
明明抵達時間是六點多
卻等到近七點才得以就座
與過去一比真是極大反差

用餐前會先上杯熱茶暖身


餐具也緊接著上桌


但由於店內人手不足
此時只能再耐著性子繼續等待

在等餐點完成的同時
老闆還會一併推薦今日有何好料
甚至拿出未料理過的食材讓客人看滿不滿意
感覺老闆人很熱情呢
味噌湯有分普通版和加魚頭版
普通版一碗30元
但加了魚頭後價格馬上飆升至100元
基於預算考量還是先來碗普通版

【味噌湯  $30】

味噌湯不知是否因生意太好缺料

即便可見到一尾蝦、嫩豆腐、海帶、蔥花

實際上份量並不算多
雖然很順口　卻沒有令人驚喜之處
不禁使我燃起小小的失望之情
但重頭戲"生魚丼"一上桌

馬上叫人眼睛為之一亮

【築地招牌生魚片蓋飯  $100】

招牌真不愧是招牌
物美價廉等同於它的代名詞
魚生新鮮自然美味


還有章魚腳、鮮蝦等料作陪襯


小小一碗能感受到老闆大大的誠意
而且底下的飯是冷醋飯
比起坊間附熱白飯的同業對味多了
不過店家做出口碑後
我想也該開始規劃排隊方式或動線
因為此次的排隊真有些混亂........
雖然如此我還是會找個機會再訪
只因用餐時看到其他客人點的料理實在太誘人啦
而沙拉將是我下次想征服的重點目標

還不錯吃啦,不過不建議點招牌蓋飯,可以問老闆今天推薦哪種,
單一種類的蓋飯生魚片會比較多.
烤蝦必點! 會很有滿足感

這間是不錯吃，不過速度真的要再加強...

看圖片就感覺很好吃
改天有路過那邊的話再去參考看看摟
現在平價美食真的越來越多了

看起來真不錯有機會一定去試試
不過~
量會不會有點少呢?

雖然是平價美食
不過  量有點少
畢竟  一分錢一分貨嘛

以在台中來說並不是很平價喔，改天小弟來貼個台中更平價的日本料理給大家嘗鮮一下喔

看起來好像很好吃耶
我改天也想要來去吃吃看

看完只有流口水的份說!!