該如何品賞一杯好的咖啡

leonlul · 發表於 2010-9-13 00:25

好令人心動的喝法喔！層層分明，感覺果然是一個懂得去體驗一杯咖啡價值的喝法喔！在冷氣房中，倒一杯熱咖啡，用咖啡的熱度喚醒午睡後的精神，再輕輕的喝下一口剛煮好的咖啡，讓香氣在嘴中盤旋與舌共舞。再讓它隨急坡慢慢的流下。一個愉快的下午就展開了！品酒與品咖啡是一門好學問！今天受教了！

小鋼砲 · 發表於 2010-10-3 15:18

受教了，沖完後，我都是先喝一口黑咖啡，再加紅冰糖和奶油球。

木子糖 · 發表於 2010-10-8 20:51

喜歡喝摩卡和 latte

owen828 · 發表於 2010-10-16 15:26

比較少喝黑咖啡,喜歡咖啡加鮮奶的搭配,
下次喝咖啡的時候,也來試試這種方法好囉~!

josy1201 · 發表於 2010-10-16 17:07

美好東西就是好好享受一下

han569356 · 發表於 2010-11-24 18:16

喝咖啡應該＂趁熱喝＂這觀點是不太正確的
恩，應該說：喝一般咖啡應該趁熱喝，喝好咖啡要慢慢喝
莊園級的咖啡，熱的時候的香，溫的時候的潤，與涼的時候的甘甜
是需要花時間去品嘗的，而不是一股腦的一口乾盡
只有品質不夠好的咖啡，需要＂趁熱喝＂
因為放涼，你所喝到的只會是＂苦，澀，焦＂的風味
尤其在沒有糖和奶的調和下，更是難以入口！

等待... · 發表於 2011-12-10 07:40

卸卸大大分享! 其實喝咖啡真的有很多學問!