本帖最後由 lsc0019 於 2010-5-5 13:05 編輯
人體在新陳代謝過程中會產生不少“廢物”，
而且從不潔空氣中也會吸入
大量有毒有害氣體和微粒。
盡管人體具有一定清除自身毒素的能力，
但當體內廢物積蓄過多
或機體解毒排污功能減弱時，
廢物不能及時排出時，就會影響健康。
以下 8 種食物
有助排出人體的多種"毒素"。
1. 綠葉蔬菜
綠葉菜中多為鹼性，可以中和飲食中 糖、肉、蛋及代謝中 產生的過多的酸性物質， 使體液保持弱鹼性， 從而清除血中有毒物。
常食蔬菜可選蘿卜葉、青菜、 油菜葉、菠菜、芥藍、大白菜、 胡蘿卜、菜花、甘藍等。
2. 粗糧
常吃紅薯、土豆、玉米、蕎麥等 粗糧有助于保持大便的通暢， 使體內毒物不會久滯腸道。粗糧中含有許多細糧（或精加工食品） 所欠缺的特殊的維生素和礦物質。
這些營養素有助于調節腸胃內環境，易為人體吸收並提高抗病力免疫功能。
3. 葡萄酒
飲葡萄酒有益心臟健康。 它含有豐富的檸檬酸，也屬鹼性飲料，這是眾多酒精飲料不具備的。
有報導，飲葡萄酒可預防和糾正酸中毒，還有利尿排毒作用。近年用于治療痛風也見功效。
4. 豆豉
研究發現，吃豆豉有助于消化、增強腦力、提高肝臟解毒能力等效果。還能促進體內新陳代謝，清除血中毒素，起凈化血液作用。
此外，豆豉還含有大量能溶解血栓的尿激素，含大量Ｂ族維生素和抗菌素，可防老年痴呆症。
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