[台東]路西法‧日、法式創意料理[6P]

店　　名：路西法‧日、法式創意料理
營業地址：台東縣台東市鐵花路129號
營業電話：089-333170
營業時間：星期一至星期五：供應日式簡餐．星期六、星期日：供應法式套餐
　　　　　中餐　１１：３０～１５：００　晚餐　１７：３０～２２：３０


  平均消費：280元/1人=280元
  分類標籤：台東市‧日、法式料理‧台東異國美食‧台東美食推薦‧台東餐廳‧台東異國料理
  喜歡的菜：網烤鮭魚佐白酒起士醬 ■ 泰式檸檬蒸魚 ■ 馬鈴薯烤明太子 ■ 希臘乳酪蛋糕 ■ 水果茶 ■ 牛蒡絲
  交通資訊：台９線南下：更生北路→更生路→博愛路右轉→鐵花路左轉→路西法即在您右手邊
　　　　　　 台１１線南下：中華大橋→中華路一段→鐵花路左轉→路西法即在您右手邊
　　　　　　 台１１線北上：豐源大橋→中華路一段→鐵花路右轉→路西法即在您右手邊

簡　　介：



座落於台東市鐵花路的路西法，店名是主廚簡先生的希臘菜師傅所給予，在希臘神話裡，路西法之名代表晨曦之星，帶有希望光明之神庇佑的意思。店內週一至週五提供日式簡餐，週六、日及節日提供法式套餐，口味道地精緻。

選用上等羊膝肉，以清奶油將表面煎熟，封住肉汁，接著加入牛高湯、些許紅酒與蔬菜燴炒，再燉煮八小時，精緻工法成就美味，不論是口感或滋味臻屬一流，值得品嚐。


推薦美食：

網烤鮭魚佐白酒起士醬

以百裏香、迷叠香等香料浸泡，入味後網烤至八分熟，放上迷叠香再烘烤，白酒起士醬鋪底，獨特醬香加上細嫩口感，襯出鮭魚最佳滋味。

泰式檸檬蒸魚

泰式魚露、現榨檸檬汁、辣椒及蒜頭調味，以清蒸手法下去料理，鱸魚的清香裡帶有酸、辣、甜、鹹，口感豐富而均衡。

馬鈴薯烤明太子

刮下鱈魚卵加入些許調味而成醬汁，抹上烤過的馬鈴薯，濃濃薯香裡有著明太子口感，日式手路菜滋味動人。

甜點．希臘乳酪蛋糕

路西法的希臘乳酪蛋糕，綿密紮實的口感和濃濃乳酪香氣，甫推出便獲得女性朋友喜愛，店內同時提供宅配服務，讓您在家也能輕鬆享用。

水果茶．牛蒡絲

招牌水果茶料多豐富、口感飽滿，每一口都是果香。而手工牛蒡絲口感酥脆，精製過程堅持健康、天然，作為茶點或單吃都很適合。