[新聞]北部 揪團 吃美食 看世足賽 超High

[applenews=http://a342.g.akamai.net/7/342/86068/v001/tw.img.nextmedia.com/video/20100528/5786.flv]http://tw.nextmedia.com/artvideo/20100528/5786_640.jpg[/applenews]
4年1次的世界足球賽即將在6/11~7/11展開，不少餐廳都摩拳擦掌，除了提供球賽轉播，還推出各種主題餐點，讓大家聚在一起看球賽、嘗美食。報導╱美食組  攝影╱副刊攝影組        
        
台北晶華 融合各國經典菜色
台北晶華推出10款披薩，口味皆由世足賽參賽各國的經典菜色延伸，像是南非咖哩珠雞披薩，是用著名的南非珠雞料理變化。主廚石學介說：「這道菜原本就會用到咖哩、起司、雞肉。」至於法國鹹派也搖身成為披薩，石學介說：「鹹派是把料包在裡面，我則把蛋、培根、洋蔥、蘑菇這些料鋪放在餅皮上。」鹹口味的披薩都是用弗卡夏麵團製作，不但充滿香料味，還很有嚼勁。
較特別的是甜披薩，像是阿根廷芒果奶油起司口味，是把牛奶麵包當成餅皮，還加上一球香草冰淇淋，冷熱交迭，味道很有層次。
               
               
               

                法式洛林培根鹹派披薩420元/8吋鋪上了培根、起司和雞蛋，口感豐富。
              
                           
               
               

                巴西紅腰豆燴BBQ牛肉披薩420元/8吋牛肋眼烤至5分熟，而紅腰豆口感軟綿。
              
                           
               
               

                阿根廷芒果奶油起司披薩420元/4吋鋪了芒果、椰子絲、核桃，搭配冰淇淋，味道香甜。
              
                     
晶華酒店
              
               
               
               

                主廚石學介選用香料麵包做成披薩餅皮，氣味飄香十分有嚼勁。
               
              
              台北市中山北路2段41號(02)2523-8000 Azie分機3157 上庭酒廊分機385212:00~00:007/10、7/11營業延長至02:00
台北溫德 方便輕食易入口
              
               
               
               

                希臘袋餅230元麵包夾入以香料炒過的豬肉和黃瓜優格醬，再搭配希臘辣椒，微辣爽口。
               
              
              今年世足賽期間，溫德德式餐館只要有球賽就不打烊，老闆麥可說：「我們將各國常見的食材設計成10款主題餐，都是方便邊看球賽、邊拿著吃的輕食。」像德國之光用的是沾了鹼水烘烤的鹼麵包，口感較韌，夾入起司片、火腿、炒洋蔥、煎蛋，感覺很豐盛。而希臘袋餅的餅皮上有足球圖案，裡面是以希臘香料醃漬再炒的豬肉，並搭配黃瓜優格醬、醃漬希臘辣椒，微辣清爽。如果偏好重口味，很適合義大利風味的弗卡加麵包披薩，餅皮充滿濃郁香料味，鋪上醃漬綠辣椒、橄欖、蘑菇和起司焗烤，裡面還有沙拉米，鹹香夠味。
               
               
               

                德國之光195元鹼麵包夾入德國火腿、炒洋蔥，味道相當豐富。
              
                           
               
               

                弗卡加麵包披薩210元麵包夾入沙拉米火腿，灑起司焗烤，鹹香夠味。
              
                     
溫德 方便輕食易入口
              
               
               
               

                一群人聚在一起看足球、吃美食，氣氛最熱烈。
               
              
              台北市德行西路5號(02)2831-441507:30~22:30世足賽期間不打烊

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