咖啡酸苦譅

本帖最後由麥卡倫於 2010-6-16 20:30 編輯

我喝咖啡.喝了好長一段時間.幾乎都是喝3合1的.或是市面上賣的左岸咖啡.3合1跟左岸.喝完
會感覺酸.不加糖的咖啡苦(我沒辦法接受不加糖的咖啡.但奇怪的是我能接受不加糖的茶耶)
有大大能分享一下.有不錯的咖啡又價格比較便宜的嗎

niccin · 發表於 2010-6-20 19:50

有機會去找家不錯的咖啡店品嘗一下單品咖啡
請店家幫你介紹你想喝的咖啡
慢慢接觸單品...
喝久了之後你會發覺苦有苦的美味
酸有酸的明亮
當然拉...澀也有澀的特別
你可先品嘗中美洲的咖啡豆
大多比較中性不酸不苦

市面三合一咖啡大多都用淺烘焙方式所以酸性較強

pony6683 · 發表於 2010-6-21 16:18

現在人喝咖啡已經慢慢可以接受喝黑咖啡了~所以真的可以試試看一些單品豆~我知道大業路大度路交叉口有一
間是自己烘培的~品項多又新鮮~所以可以去看看~我也是去那裡開始認識如何品嚐咖啡的~

caffeartigiano · 發表於 2010-6-23 21:08

有機會可以試試新鮮現烘的咖啡，好的咖啡都會帶點酸味，而新鮮咖啡的酸就像水果酸一樣，但不新鮮的咖啡就像醋酸，酸而無味，新鮮的咖啡在品嚐上會大很多層次及香氣，或許精品咖啡的單價不低，但絕對會讓您耳目一新的。

nattan · 發表於 2010-6-24 01:19

MR BROWN家的咖啡很不錯喝啊
而且還算多選擇
雖然是3in1...

hotboy · 發表於 2010-6-24 23:00

喝沖泡三合一咖啡、罐裝咖啡、包裝咖啡，嚴格來說只是"類咖啡"
與真正的咖啡的味道跟香氣跟本是二回事…
跟其他人的建議一樣，有機會去試試新鮮烘培的咖啡

tonyMIT · 發表於 2010-6-26 22:49

不知道大大在哪個區域???
好讓大家幫您推薦一下

不過我覺的全家的咖啡很正點@@
尤其是拿鐵

Yangchih · 發表於 2010-12-1 17:58

喜歡喝咖啡的人
起初也都是喝三合一的摟
如果有機會接觸現磨現煮的咖啡
相信慢慢的你會喜歡原豆現煮的咖啡
不論是義式或是單品咖啡等等
會想慢慢的追求更高層次的咖啡品質