本帖最後由 lsc0019 於 2010-6-26 12:47 編輯
我最近開始對「吃」方面有特別的注意，感覺過了25歲之後就要開始養身囉！
這幾天朋友介紹我一本同時出了紙本與電子書的「吃錯了，當然會生病!!」之後，發現我原來的一些養身觀念有錯誤，因為我自己本身是用iphone看電子書，發現對「健康飲食」越來越好奇，在我空閒時間就會翻翻看，了解裡面的一些養身資訊，如果大家對「健康飲食」也抱持著跟我一樣的好奇心，可以看看這本「吃錯了，當然會生病」一書囉^^
稍微介紹一下這本書的內容給大家分享喔
書籍簡介《吃錯了，當然會生病!》
一般人都認為，低油、低膽固醇的食物有益健康；少吃牛油、豬油、尤其用植物油炒菜，比較不容易罹患心臟病、高血壓；還有，人造奶油比奶油安全；素食者較不容易罹患慢性病；多喝牛奶可以補充鈣質…，其實，這些耳熟能詳的健康飲食觀念，不一定都是對的，你相信嗎？作者在本書中針對以上八大迷思，深入淺出地一一加以破解，並進一步告訴大家，如何進行飲食改造計畫，讓自己遠離慢性病威脅，能夠健健康康活到老。包括如何判別好油壞油、什麼是優質蛋白質及優質澱粉、每個人該吃多少澱粉、什麼是完整食物和有機食物、什麼時候該補充維他命、外食應該如何吃得更健康…等等。同時，針對各種常見的慢性病患者，例如癌症、憂鬱症、過敏、肥胖、糖尿病、心血管疾病，也提出了最專業的飲食建議。
作者簡介
自然醫學博士 陳俊旭醫師
陳俊旭醫師畢業於臺大醫學院復健系，並取得有「自然醫學的哈佛大學」之稱的巴斯帝爾大學(Bastyr University)自然醫學博士學位。是第一個考取美國自然醫學醫師執照的台灣人。通過美國四項國家考試(自然醫學，針灸，中藥，復健)，並擁有華盛頓州醫師、針灸師、治療師三張醫療執照。
曾任西雅圖華人健安療養院復健部主任、西雅圖西北無限健康診所自然醫學醫師與針灸師、西雅圖世貿中心聯合健康診所，以及台灣百略集團康適幸福股份有限公司醫療長、百略集團康適診所副院長。目前擔任台灣整合醫學公司自然醫學顧問。
《目錄》
第一章：人類一百年來的健康演變
第二章：近百年來的飲食變化
第三章：從世界各民族得到的啟發
第四章：你吃對了嗎？——現代人飲食的八大迷思
第五章：健康活到老的飲食改造計畫
第六章：特殊疾病的飲食處方 |
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