本帖最後由 yanjw2000 於 2010-7-16 14:35 編輯
(央廣)更新日期:2010/06/29 17:56 黃金鳳
根據一份調查顯示，暑假期間有一半的孩童會比平常吃更多的零食和飲料，而餅乾、甜食、鹽酥雞、泡麵、麵包及薯條，是他們的最愛。營養師提醒，多吃蔬菜、水果，以防癌症及心血管、腎臟、糖尿病等提早報到。央廣記者黃金鳳報導#
孩童想如何過暑假？台灣癌症基金會6月中針對3~6年級學生進行的調查發現，3成8的孩子是獨自在家或沒有大人陪伴，有「暑期宅童症候群」的傾向；在沒人督促情況下，高達9成5選擇上網、打電玩，6成5看電視；3成的孩子因為睡到自然醒，3餐跟著不正常；有將近5成表示，會比平時吃更多的零食和飲料，其中，餅乾、甜食、鹽酥雞、泡麵、麵包及薯條，是他們的最愛，相對有7成左右每天吃不到3份蔬菜，6成每天吃不到2份水果。
台灣癌症基金會營養師賴怡君指出，飲料和零食熱量高，如果喝下1杯700C.C.的珍珠奶茶，以10歲年紀、平均35公斤體重來說，就必須上下樓梯運動48分鐘，才能消耗掉395大卡熱量。而一旦懶得動，不但容易變胖，更可能增加罹患癌症和文明病的風險。賴怡君說：『(原音)長期這樣子的話，他的體重當然是直線飆高囉！所增加的脂肪，對於心血管疾病隱藏很大的危機，像小朋有在小的時候，可能就有高蛋白的問題了，就是尿蛋白啦！或者是腎臟方面的疾病，甚至有糖尿病的出現都有可能。』
台灣癌症基金會賴基銘醫師指出，蔬果具有抗癌及遏止文明病年輕化的效果，因此，建議家長運用技巧，變化蔬果料理結合零食，讓孩子們吃得更健康。 |
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