咖啡豆烘焙

本帖最後由麥卡倫於 2010-7-16 19:16 編輯

請問一下有人知道如何在自家烘咖啡豆嗎?

我家有重一些咖啡.可採收了

去外殼果肉後開如何處理?乾燥多久

之後如何自行烘焙?

麥卡倫 · 發表於 2010-7-16 19:40

相同屬性的問題請發一個主題就好了
要看你種多少了,只有幾顆樹的話,
就不用那麼麻煩了,
你沒十顆樹以上的話,
就不要自己來了,
相關資訊版上都有,可以先爬文,

你發的這一些問題其實屬性都一樣,
順序的差別而已,
先收豆子,接下來烘焙,沖煮,在來杯測,
可以只發一帖就好了,

ccjptl · 發表於 2010-12-29 08:22

只要去爬一下文就會知道了