三峽蘇記水餃(6p)

本帖最後由 gdsrew 於 2010-8-5 03:06 編輯

店名: 蘇記水餃
營業時間：AM10：00至PM21:00
地址:台北縣三峽鎮和平街97號
電話 : 02-26728677 02-26728702
介紹 :
今天要介紹的就是這一間位於三峽的蘇記水餃

為什麼會特別要介紹水餃這種大眾食品呢？
答案就在於他們家的吃起來比較特別
如何的特別呢？
現在我們就進店看看吧!

就用這個當作店中LOGO

開始點餐囉，老闆15個韭菜水餃謝謝~
上菜前先拿醬料

他們家的醬料我個人非常喜歡，這是為什麼呢？
基本上這個醬料加了
1：醬油
2：辣椒
3：大蒜
4：香油
四種原料~
沾起來的口感，有醬油的味道但是又不會太重，配上淡淡的大蒜口味，及香油味道
真的是會一沾再沾，而且最大的重點在於辣椒不辣，可以給不敢吃辣但是又想要有
辣椒口感的人服用，這是我覺得這個醬的成功之處
上菜囉

大又結實的十五顆手工餃

煮出來沒有破皮中間的餡料飽滿可以看到老闆的手藝，韭菜透出來皮也厚厚的

打開之後可以看到了嗎，包的很好的手工餃，開動囉

除了第一點的醬之外就是水餃的皮真的是吃起來有QQ的感覺
吃邊皮的時候會有感覺在吃麵的口感，再來就是十足份量的內餡了
以上是我個人的食用心得，推薦給大家來試試看

jfl0723 · 發表於 2010-8-5 02:13

在地人強烈推薦～

真的是不錯....

shuwoeichang · 發表於 2010-8-5 10:03

大大所說的酸辣湯我還真的沒有點過，吃完之後都會到外面買一瓶超大杯的冬瓜茶來喝

下次我也來點點看!!

minjay35 · 發表於 2011-2-20 20:09

回覆 1# shuwoeichang

這家有人說優有人說還好...我是推薦韭菜水餃

macrojj · 發表於 2011-4-4 23:51

真的頗大顆的水餃
看來不錯唷

三峽 蘇記水餃(6p)

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三峽蘇記水餃(6p)