咸菜豆腐汤[1P]

咸菜豆腐汤

材料
1大匙油
5片姜
2粒咸水酸梅
*1500ml上汤
50g肉片
50g虾仁
100g咸菜，洗净，切丝
2块豆腐，切4块
2粒番茄，切块

调味料
1大匙糖
1大匙生抽
2棵青葱，切3cm长段，后下

做法
1。烧热1大匙油，爆香姜片，倒入上汤煮滚。
2。将全部的材料和调味料加入煮滚。
3。最后加入青葱段就可上桌享用。