《中秋健康飲食》無糖茶解油膩 茶多酚對人體更有益

rwol 發表於 2010-9-17 16:43:39 [顯示全部樓層] 回覆獎勵 閱讀模式 1 1011
中秋烤肉,需捨棄含糖飲料以免增加負擔。桃園縣營養師公會秘書長吳秋玲表示,建議選擇白開水或無糖的綠茶、烏龍茶或麥茶等等,不但可以去油解膩,其中的茶多酚對腫瘤或高血脂也有保健的作用。

若是想喝果汁,應避免購買市面上的「偽果汁」,這些果汁添加色素、香料與蔗糖但原汁含量卻只有五~十%,喝多了不但無益於健康,還可能對身體造成負擔,可以選擇自己動手壓檸檬汁添加少許蜂蜜來取代。

烤肉的同時,應喝些能消油解膩的茶類,而並非是碳酸類的飲料,如可樂、雪碧等。台大醫院北護分院營養師簡妙凌表示,喝些無糖的茶類都能有效幫助消油解膩;喝碳酸類的飲料反而達不到去油解膩的效果。

不論是玫瑰茶、花草茶、綠茶、紅茶等,只要是茶類的飲品,都能消油解膩。簡營養師表示,燒烤店通常會提供有糖的飲品如綠茶、紅茶等,雖然也能達到消油解膩的效果,但其熱量攝取上也大幅提升。

另,飲品通常含有大量的糖分與熱量,對於糖尿病或腎臟病患者,應減少攝取。

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swift28 發表於 2011-11-17 14:56
追根究底
少吃一點烤肉
不就結了
嘴巴長在自己身上
想吃多少
絕對可以操之在我
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