葡萄汁可增加人體抗氧化能力

英國科學家首次完成了對13種果汁的抗氧化成分的科學分析。在健康果汁中，葡萄汁佔據了榜首位置，苹果汁和橘汁緊隨其後。
　　英國格拉斯哥大學植物生物化學和人體營 養學 教授克羅奇領導了這次研究。他表示，葡萄汁多酚含量最多，品種也最多，因此擁有最高的抗氧化能力。研究還發現，紫葡萄汁裡含有的抗氧化多酚類物質與暢銷世界的法國紅酒相當。克 羅奇 教授表示：『經常飲用多種果汁例如葡萄汁、柚子汁、苹果汁和橘汁等，可以增加人體的抗衰老能力。』
　　葡萄汁很久以來一直被科學家譽為『植物奶』。在葡萄汁所含的較多的糖分中，大部分是容易被人體直接吸收的葡萄糖，所以葡萄汁成為消化能力較弱者的理想果汁。葡萄中含較多酒石酸，更有幫助消化的作用。適當喝點葡萄汁能健脾和胃，對身體大有好處。醫學研究證明，葡萄汁是炎癥病人最好的飲品，可以降低血液中的蛋白質和氯化鈉的含量。葡萄汁對體弱的病人、血管硬化和腎炎病人的康復有輔助療效，在那些種植葡萄和吃葡萄多的地方，癌癥發病率也明顯減少

葡萄汁很好喝
就是有點貴
尤其是百分百的
所以有機會都吃新鮮的葡萄