苗栗 公館擁綠意 探老技藝覓野趣

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在這個不是紅棗季節、沒有阿勃勒、油桐花開的時節遊訪苗栗公館鄉，少了雜沓人煙，更見清幽。公館的觀光景點以小品居多，想來個歷史巡禮，可以到出磺坑探石油史蹟，或去看看傳統的竹編、稻草編技藝；想感受悠哉的度假愜意，不妨找家情境咖啡館、民宿，用緩慢的步調，消磨假日時光。報導╱廖玉如　攝影╱高凱新        
        
後龍溪蜿蜒流過的苗栗公館鄉，是全台第一處開採石油的地方，目前雖然不再採礦，但是在出磺坑還是留有當年鑿井採油的老機具、滿載歲月風霜的老倉庫，以及舊時運送原油的纜車軌道，見證百年前的油史，成為公館鄉獨樹一幟的名勝景點。
竹編稻草編 絕妙技藝
              
               
               
               

                高齡80多歲的阿成伯，對竹編的執著，教人動容。
               
              
              沿著出磺坑纜車軌道往上走，近乎30度的陡坡道，走起來更添探險的刺激感，從軌道上回望後龍溪，可以看見遠山像2隻正在搏鬥的牛，贏得牛鬥口峽口的美名。與油礦史蹟同樣充滿古意的行程，還有探訪竹編與稻草編技藝。年過80歲的阿成伯，一甲子以來日日與竹編為伍，竹子到了伯伯的手，就能變出雞籠、畚箕、取暖用的火囪等，神乎其技，加上老人家靦腆而堅毅的神情令人動容。稻草編織技藝在「喜妹娜哇」更被發揮得出神入化，原以生產在日本文化中具有神聖寓意、過年家家戶戶都會懸掛的注連繩為主，近年來，更投注心力將草編藝術化，看到稻草編織出來的12生肖，個個栩栩如生，令人拍案叫絕！光看不過癮，在「喜妹娜哇」也能跟著師傅一起體驗編草繩(1人╱150元起，限15人以上，提前３天預約)，領略台上一分鐘，台下十年功的箇中意義。
民宿咖啡館 浮生悠閒
              
               
               
               

                「喜妹娜哇」把稻草編織藝術化，作品活靈活現。
               
              
              此外，公館鄉的休閒產業也值得玩味，咖啡館、民宿錯落的打鹿坑，可以說是公館最具閒情逸致的角落；而「油桐花坊」更是打鹿坑翹楚。整座咖啡館被層層疊疊的綠意包圍，每個角落都是悠閒的化身，在這裡不用刻意營造，不必用力感受，就能品味到山中無甲子的意境呢！油桐花坊除了咖啡館，也設有民宿，原本就很幽靜的地方，到了晚上，復加靜謐，靜得只有風聲蟲語作伴，外在情境很棒外，內在的軟硬體設施也不錯，6間房各具風情，以鄉村古典風做裝置，用大片的格子窗欞援引天光、綠意與夜色，有的房還備有露台，只不過在我看來露台似乎是多餘的，因為在這裡恬靜無所不在，如潮湧來。而與出磺坑同一路的「戀戀山水農莊」，則以活動繽紛取勝，農莊擁有3甲地的牛心柿果園，12月中旬前都是採果季(3斤約100元)，纍纍果實把樹幹壓得低垂，小小朋友也能自己採，但可別貪吃，鮮採來的柿子還得經過催熟程序，才能大快朵頤喔！此外，農莊園區裡還設有援引山泉水的泳池、兔子窩、風車草坪，以及陶土彩繪區，讓親子在戲水、親近動物與調色盤間共度樂時光。
               
               
               

                油桐花坊的民宿鋪陳，完美詮釋出悠閒的意境。
              
                           
               
               

                油桐花坊的客房裡，充滿從容與優雅氛圍。
              
                                      
               
               

                後龍溪畔豆娘翩飛，還有機會看到限制級的演出。
              
                           
               
               

                出磺坑保存了開採石油的老機具，見證公館獨領風騷的舊時風華。
              
                           
               
               

                戀戀山水農莊擁有一座山泉泳池，為親子提供戲水消暑的好去處。
              
                                      
               
               

                昔日運載原油的軌道已卸下歷史任務，轉為旅人尋幽路徑。
              
                           
               
               

                陶土彩繪讓小朋友樂在色彩的世界裡，大玩塗鴉創意。
              
                           
               
               

                小朋友練武功的老房子，是出磺坑歷史遺蹟的一部分。
              
                                      
               
               

                公雞逛大街，是戀戀山水農莊常見的風景。
              
                           
               
               

                牛心柿邁入盛產期，「戀戀山水農莊」12月中旬前開放採果。
              
                           
               
               

                在戀戀山水農莊，小朋友可直搗兔窩找野趣。
              
                     
風味美食50年老店 啖道地客家菜
              
               
               
               

                苦瓜封
               
              
              公館農會旁的「新味全」餐廳，是家有50多年歷史的老店，掌廚的邱伯伯年輕時可是酒家的廚師，在3、40年代，能在酒家做菜，可得有兩把刷子！寶刀未老的邱伯伯，從上桌的第一道菜「苦瓜封」(200元)就看出端倪，苦瓜蒸到入口即化，苦盡後，豐盈的梅子甘味迎上，味道在嘴裡做了完美轉換，令人驚豔。其中「白雲片片湯」(200元)選用日曬的蘿蔔乾加上胛心肉與雞湯熬煮，湯頭有回甘的勁道，釋放出天然鹽味，厚切蘿蔔乾吃起來脆脆的、漾著濃濃的蔬菜香。
東坡三層肉 軟嫩入味
              
               
               
               

                東坡三層肉
               
              
              「東坡三層扣肉」(250~380元)選用溫體黑毛豬肉，用紹興、薑、冰糖等滷上3小時，再蒸上3個鐘頭，苦心做出來的滋味，不油不膩，口感穠纖合度。
特色伴手消暑冰棒 嘗在地味
              
               
               
               

                農會將在地的紅棗、芋頭與紫蜜桑椹做成特色冰棒。
               
              
              以農務本的公館鄉，農特產品眾多，來到公館農會就能一網打盡，在這裡可買到馳名的紅棗、福菜、柿餅等加工品，花15元還能買枝紅棗、芋頭和全台僅公館才有的苗栗1號紫蜜桑椹做的冰棒，過過癮、消消暑。
旅遊資訊
              
               
               
               

               
               
              
              ★開車：
☆公館農會、新味全餐廳、阿成伯竹編 中山高下苗栗交流道，接台6線往公館，依序可達。
☆喜妹娜哇稻草編 台6線轉苗27可達。
☆油桐花坊 台6線轉往打鹿坑的產業道路，循指標可到達。
☆出磺坑、戀戀山水農莊 台6線轉國光橋過後龍溪，可見出磺坑油礦博物館，循戀戀山水農莊指標可達農莊。
★搭車：
☆公館 搭公車或火車抵苗栗市，再換搭新竹客運(037-277-981)往大湖、獅潭公車，於公館下即達農會及新味全餐廳；於福園下，步行約5分鐘可達阿成伯竹編；於福基派出所下，步行約20分鐘可達喜妹娜哇稻草編；於出磺坑下步行約5~15分鐘可達出礦坑園區及戀戀山水農莊。
☆油桐花坊 無公車抵達，住宿客可於苗栗火車站致電家免費接駁，或自行開車較方便。
★相關資訊：
☆油桐花坊  (037)220-788  餐廳8:30~17:30  10/1~12/31期間2人房1泊2食周日至四3360元起，周五、六3960元起
☆戀戀山水農莊  (037)221-258  9:00~18:00 門票大人100元、小孩50元  可抵消費
☆阿成伯竹編  (037)231-296
☆喜妹娜哇稻草編  (037)228-195 9:00~18:00  純參觀免費和DIY限15人以上，每人150元起，３天前預約
☆新味全餐廳  (037)231-080  10:00~20:00
☆公館農會  (037)225-211 販賣部8:00~17:30
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