麻油雞腿湯[2P]

麻油雞腿湯準備時間：
製作時間：20~30分鐘
製作份量：四人份
材料：清雞腿4隻、胡麻油8湯匙、生薑1小塊、米酒5湯匙、水1200cc、鹽少許






作法： 1.生薑洗淨後切片，雞腿洗淨後濾乾備用。
2.將胡麻油倒入鍋中加熱後放入薑片翻炒爆香。
3.放入雞腿並略為翻炒後倒進水與米酒後蓋上鍋蓋煮沸。
4.待煮沸後關成溫火並繼續悶煮約15~20分鐘。
5.撈起湯鍋中表面的白色漂浮雜物。
6.加入少許的鹽巴調味即可。

謝謝分享
每個步驟都交代的很清楚
跟著做就可以了
豐盛的餐點很補喔