食記 高雄 發財小館 附加風景隨拍 [15P]

店名:發財小館
地址：高雄市鹽埕區七賢三路與新樂街交叉口
電話：未知

好久沒有拍食記了
今天心血來潮 就還給他拍一下
直是小弟到了好久沒有去的發財小館
這間店的老闆 真的是香港人喔 因為我聽她跟他太太講話 都講廣東話
東西也不錯吃 先來看一下店面
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這是她的招牌
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這是櫃檯(疑?) 裡面擺了很多燒雞烤鴨等等 賣完就沒了
有時候老闆因為很忙 所以會很兇XD 不過因為東西真的不錯吃 所以 還是常常大排長龍
今天小弟點的是三寶飯 外加單點的雞腿 XD 好像吃太好了
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先從三寶飯開始介紹吧
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看得出來擺設有點隨便 不像有些燒鴨店擺得很整齊
不過 感覺就是很好吃 (流口水ing 話說我不是才剛吃飽嗎 = =)
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這是三寶飯的叉燒
這時我就想替一句台詞
"叉燒 好吃壓~~ 這麼好吃的叉燒 我以後吃不到怎麼辦"XDD
這叉燒很軟嫩 很香 外面烤焦的皮 酥酥的 又多汁 跟外面很多乾乾的叉燒 真是天壤之別
看圖就知道它有多多汁了
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這是三寶飯的鴨肉 鴨肉的皮酥酥的 鴨肉有很軟嫩
重點 也是很多汁 這個飯加上旁邊的花生一起吃 實再是讓人回味無窮
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接下來就是雞腿了 看到這雞腿肉 也知道 一切盡在不言中
只是 在這裡因為小弟相機功能的限制 只能開最大的光圈
所以 景深有點淺 傷各位的眼睛 請大家見諒
OK 其實 發財小館除了肉的品質和烹調方是很棒之外
另一大重點就是它的調味
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這是老闆特調的薑末 超超超香的 但又不會搶走肉的原味 超棒
光這個就可以配飯配個好幾碗XD
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這應該是老闆特調的辣椒
這辣椒 感覺是用炸過的油蔥下去調的 因為吃起來 有辣椒的香味
和酥酥的口感 但是不會太辣
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這辣椒真是又香又酥 好吃好吃

以上
之後 小弟PO一些下午拍的圖給大家做點撒必思
這些圖是和DC版的某位 "槍" 大去拍的
希望大家喜歡
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謝謝大家

在塩程區嗎?抽空去吃吃看!