請問一般賣咖啡的店家

各位好
我想問說專門賣咖啡的店家，他們都是用什麼機器(那種壺)在泡咖啡呢?
例如：星巴克~派克咖啡等等
謝謝!

opjqq2 · 發表於 2010-11-19 19:37

那好像無關的把,最重要的是咖啡豆和技術,設備只是死的東西而已

niccin · 發表於 2010-11-21 02:54

咖啡豆跟技術是很重要沒錯
但若沒有好的煮咖啡器具也無法把咖啡表現的太好
營業用義式機好幾萬這麼貴怎麼不買幾千的就好了呢~?
磨豆機買個幾百塊砍豆機就好..何必買到幾千塊甚至上萬的呢??
俗話說工欲善其事必先利其器
技術要練沒錯...但有好的寶刀就能將技術表現的更完美...不是嗎~?

panzmind · 發表於 2010-11-26 15:09

http://www.businessweekly.com.tw/webarticle.php?id=41800
商周的介紹~~~超商的咖啡機大多由他們代理的~~~

sidkuo · 發表於 2010-11-29 15:26

一般想在家喝咖啡.建議先重手沖開始練習
方便簡單.便宜好學
不過入門後的功夫就不簡單了