關於咖啡烘豆機

Yangchih 發表於 2010-11-26 22:44:55 [顯示全部樓層] 回覆獎勵 閱讀模式 3 3256
想跟板上同好大大交流交流
不知大家知不知道HUKY300 HUKY500
烘豆機 最近有點心動想要入手
其中一款機型
這是台灣本土自製研發的
請各位提供一點意見 以供參考
感謝

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麥卡倫 發表於 2010-11-29 22:48
我烘焙不算厲害,個人淺見僅恭參考一下,
如果是我這2台會選HUKY500
有烘焙視窗,,瓦斯表及閥門,
控制上比較多參數可以參考,

我以前都是去玩朋友的營業機,專門烘第3鍋或4鍋
有一次有一個比較特別的情形,
就是烘牙買加,我跟朋友都坐在烘豆機旁邊,
一直沒聽到爆音,結果看一下溫度,嚇一大跳
200度了,看一下取樣棒沒幾分鐘就下豆了,
還有一次烘加勒比海莊園豆也是這樣的情形,
所以我覺得參考參數愈多愈好,
Yangchih 發表於 2010-11-30 20:26
感謝分享經驗
目前會還在考慮的原因
還在觀望 不知機器的穩定度如何
還有安全性的問題
種種因素 還在考慮中
沒有聽到爆音還蠻特別的
非常感謝分享
有機會大家多多交流
oovhldh520 發表於 2010-12-20 18:51
其實我本來也想買,不過因為太貴了,而且也不專業,所以放棄嚕!
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Yangchih

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