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關於耳掛 濾泡式咖啡
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關於耳掛 濾泡式咖啡
Yangchih
發表於 2010-12-2 18:10:41
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2189
不知各味咖啡愛好者
對於耳掛 濾泡式咖啡的感覺是如何呢???
且對於其咖啡粉的粉量克數是多少
而其對應的水量是多少呢
希望各位咖啡愛好者可以討論一下
看看各位的喜好
咖啡
,
咖啡粉
,
濾泡
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yqsun
發表於 2011-1-11 07:35
恐怕要自己去試了
我買咖啡豆的那家店的老闆
有在開發耳掛式咖啡
每次我去買咖啡豆
都會送我兩包試用包
但是每次告訴我的沖泡方式都不同
就我試的結果來看
咖啡豆都磨得太細了
不適合以飲水機的流速來沖泡
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大大大頭
發表於 2011-1-11 22:38
一般賣場賣的耳掛,粉都磨很粗
所以,水會濾得很快
泡耳掛,要慢慢加水,慢慢濾,
水不能下的太大,
濃淡是依各人口味啦
水少就濃、水多就淡
一般是150~180cc左右
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