本帖最後由 linft 於 2011-2-24 02:41 編輯
時間:下午5點半
地點:蘆洲市中原路慈惠堂
吃到的機會:看緣份..
吃他,有時候需要一點緣分
蘆洲捷運通了,所以沿線的美食也開始被挖掘
那蘆洲的美食就是那三大家的切仔麵以及紅燒鰻魚….(檯面上比較有名)
有一天不經意的喵到,就發現這常常要排隊的小攤子
有一天終於很好奇的前往觀看,倒是是賣什麼好吃的美味!!
原來
是
豆花
後來幾天觀察
這輛小車每天大概是下午5點半到,大概晚上8點左右就離開 (這還真的有個性)
但是,這個但是很重要
大概5點鐘就有人開始排隊,是有沒有這麼誇張?
而且!!
有天我終於忍不住跟上去排隊,大概排了25分鐘之後
老闆跑過來說,
不好意思賣完了,要明天!要明天!要明天!要明天!要明天!要明天!要明天!要明天!
阿……..老子花了25分鐘還沒吃到………………………….
今天! 11/07 下午 5點半
從家門口望出去，老闆剛到……馬上殺下去!!! (此刻時間五點半整)
(如下圖) 有看到 此刻人群已經繞過一個轉角，是有沒有這麼誇張
正在沾沾自喜我在前10個人之內"滿是得意"
但是站了20分鐘後臉開始綠
因為還沒到我,前面外帶的人幾乎都是5個、10個在帶
更扯的我前面這個帶26個….ㄚㄚㄚㄚㄚㄚㄚㄚㄚㄚㄚㄚ
小弟弟!! 你也要吃豆花阿
他就哭了!!……(阿是沒看過帥哥喔!)
古早味豆花,連招牌也很古早味是老闆用手寫上去的
攤子就兩個人,應該是老闆跟他兒子
其實慢也是可以原諒的
老闆的兒子總是把面前的客人需求都搞定了才開始問下一位
美食的等待是值得的
也因為便宜
所以常常擁擠的攤子上擺滿一碗碗待加料的豆花
一碗20元
一碗可以加3種料
一碗最少要排20分鐘以上
一碗可以蔓延一條長長人龍的豆花
吃過的經驗分享
紅豆是那種小紅豆,綿密很香
芋頭,雖然看起來有點軟爛但是非常的Q
花生跟綠豆都不錯,下次來試一下蓮子
老闆忙著挖豆花
老闆兒子忙著加料
目前豆花有兩種湯頭
一種是黑糖棉冰沙
一種是黑糖水
再冷一點如果有熱薑湯，那就更完美無缺了
終於皇天不負苦心人,漫長的時間終於買到手
回到家已經是晚上六點半
排前10個人內還是不能倖免
來吃一口
豆花的細緻,滑嫩,濃郁的黃豆香
極品阿.......配合上這完美的價錢,CP值無限大......!!!!
這每次來每次都排隊
大概賣個4個小時就收攤回家,是賣完才收攤
還沒有看過哪一個攤販效率可以這麼高 |
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