[家常料理]羅宋湯

羅宋湯(6)        
【做　 法】
1.牛肋條用熱開水清洗後切丁；番茄、洋蔥、高麗菜洗淨切丁，備用。
2.外鍋洗淨按下啟動開關加熱，外鍋中倒入少許油，放入作法1的洋蔥丁爆香，再放入牛肋條丁炒至焦黃。
3.放入蕃茄丁、高麗菜丁、蕃茄糊及水。
4.蓋鍋蓋燉煮約20分鐘後，開蓋加鹽調味即可。

【材　 料】
牛肋條         300公克
蕃茄顆         1顆
洋蔥顆         1/2顆
高麗菜         1/4顆
番茄糊         1杯
水         8杯
【調 味 料】
鹽         少許