本帖最後由 writingwords 於 2011-1-10 04:24 編輯
恐怕再改logo只是發展有限
售售coffee and cake以為是容易賺錢.功夫少少..利潤可觀
那便太膚淺了..
特别在hk這個市場,.星巴克初期生意發展順利是由於過往沒一間有類似形式的店舖,
但在新鮮感過後人們便不再熱幟,特别是,所售的coffee and cake價錢不菲..
或許在外國弄弄coffee and cake店舖或許會可行,
但在亜洲地方弄這些coffee and cake為主打做生意的話便兵行險着...
因為兩地文化飲食不同...亜洲地方弄食的酒樓才是亞洲人飲食文化.
一壼茶,一兩籠点心...一兩道小菜...酒樓地方才是亞洲人聚腳地的精神糧食.. |