【高雄市】從味覺裡認識台灣 來碗高雄燒肉飯吧！[1P]

台灣，一個能與豐富之詞聯想在一塊的國家，在全球化與網路的協助下，世界各地開始以味覺認識這個土方與美國馬里蘭州大小接近的國家。

在台灣的各地，用小吃最能標記出各個大小的鄉鎮，像是台中的太陽餅、彰化的肉圓、新竹的米粉貢丸、深坑的臭豆腐、淡水的阿婆鐵蛋等各具地方特色的美食，其魅力之大，有時同一條街巷裡，就算賣著相同的美食，也是同樣熱賣。

在高雄，燒肉飯便是十分盛行地方美食。老牌周燒肉飯是這一台式美味的箇中翹楚，三十多年的老道經驗，讓吃飯時間的門市便呈現出熱鬧滾滾的繁榮景象。以碳火燒烤出的多汁嫩口的豬里肌肉片，搭上獨門肉燥，再以脆甜的醃黃瓜與些許薑片解膩，一碗在地人的味道便由此就此流傳。

或許大部份的消費者早已無法細分究竟那一家燒肉飯才是開山祖，但是特別的好滋味卻早已成為高雄的地方形象，對地方、對饕客來說，其實只要用心去維繫這樣的優質傳統都是好事。

有朋自遠方來，一定要請他嚐嚐這份高雄在地的燒肉味美。

我家樓下就有老周燒肉飯, 每到吃飯時間, 厚, 烤肉香味陣陣傳來, 真的很香, 真的是用碳烤的哦! 現在老周燒肉飯還有賣海產粥, 小卷米粉....都不錯吃, 可以嚐嚐看

看得我肚子都餓了..
我最喜歡吃燒肉飯耶!!

跟HK燒肉不同,看上去很像豬頸肉哦~~~

原始老店唷~~~我記得是三民蔡試場的周 燒肉飯  之前旁邊還有賣排骨酥湯的說  = =+